#尛外電 價值10萬的波爾多酒王放冰箱 被女兒朋友兌汽水喝光 爸爸:是我自己亂放
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Artist: HOHO_Phoebe
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6/19,現居西班牙的56歲英國人夫比特(Pete Jones)在一個美好的週六早晨醒來後,發現一件晴天霹靂的事:他珍藏17年、估值可到3,000歐元(約9.9萬元台幣)的紅酒Petrus 1999沒了。
前一天晚上,為了讓小女兒的朋友可以盡興地在家開趴,比特刻意出門閒晃、避開來參加派對的學生,結果卻收到女兒的簡訊。她表示,同學們都想見見比特,要老爸早點回家。
比特:「我回到家,派對上的氣氛很歡騰,我跟女兒的同學們喝了點小酒,在廚房跳了一段尷尬的舞,然後就回房間睡覺,讓年輕人繼續嗨。」
說到這裡,比特又不禁責怪起自己,為何要將那瓶Petrus 1999單獨留在危機四伏、四周充斥著狂歡年輕人的冰箱裡。
「我過去會把酒收藏在我的酒窖中,這次為了向朋友炫耀,我事先將酒移進冰箱,」比特說,「我本想等對的時機出現再來開瓶,結果卻一直忘記要把它放回酒窖。」
在發現紅酒不見後,比特趕緊傳訊息給正準備前往德國探視家人的小女兒:「你知道我那瓶Petrus在哪嗎?我記得我有藏起來,但我忘記放哪了?」
女兒回覆,「我希望那瓶酒沒有很貴,應該是被我朋友乾掉了。」此時的比特已經說不出話,只能用「……」來表達他內心的沉痛。
女兒見狀立刻追問:「那很貴嗎?」
比特大崩潰:「一瓶2,500歐元!!!!」
得知價格後的女兒也跟著崩潰,問爸爸該如何彌補,只可惜,一切都於事無補了。
這瓶酒來自波爾多帕圖斯酒莊,每年僅生產3萬瓶葡萄酒,是世界排行最貴紅酒之一,這瓶1999年的Petrus可賣到3,000歐元(約9.9萬元台幣)。
比特說,酒是2004年聖誕節前夕從一間高檔賣場購入的,當時只是出門買馬鈴薯的他,結帳時看到收銀檯後方擺著紅酒。雖然沒看到標價,但他心想應該不會貴到哪去,於是就請店員從架上拿下來給他。
比特湊近一看,發現這瓶酒竟然要2,500歐元(約8.2萬台幣)差點吐血,但看到後面的結帳隊伍大排長龍,臉皮薄的他就只好硬著頭皮買單了。
可想而知,比特回到家後少不了被老婆念上一頓。
比特:「我真的有夠嘔!我珍藏了17年卻一口都沒喝到,更悲劇的是,同學們也沒有品嘗到它的滋味。這樣說不太精確,但他們是把它當成廉價紅酒在使用,拿去做成Sangria調酒或Tinto de verano調酒。」
但比特也沒有過度責怪女兒,反而非常懊惱自己把酒亂放。幸好他最後還是在垃圾場裡找到了這瓶Petrus的空瓶。
尛評:比特真是個好爸爸。
#花10萬元買個教訓 #貴的東西不要放在孩子拿得到的地方 #歪編
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Source: The Olive Press
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久違的直播練習
第一場 sangria 調酒
第二場 泡菜大小事
第三場 名牌二手包販售
第四場 歐洲針織衫精品同步款
第五場 異國風飾品
第六場 國外飛來的。不要殺價
第七場 咖啡之旅
第八場 我的寵物~小龍食記... 素食者勿入...
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【晴天霹靂之熄燈號! 】
今天拜地鐵罷工之賜, 在家遠距工作,所以有時間可以來吃catalan 燉飯。 El Tast 原本就是我們的愛店,平均一星期至少會來一次,吃會走路的橄欖油-伊比利橡實火腿 bellota 跟巴黎城數一數二的番紅花兔肉燉飯paella, 喝價廉味美的西班牙紅酒或sangria調酒。
一進門,放心地發現還有燉飯。但平常熟識的店員都不見了,只有老闆之一跟另一位從未謀面的店員, 所以我們也沒有獲得平常熟客才有的招待, 熟識的店員總會切一小盤各式火腿或讓我們品嘗研發中的甜點。
等候餐點上桌的同時,環伺店內,發現似乎有點空蕩蕩, 頗有準備跑路的fu..........我跟我老公說, 他們不會是要關店了吧?
我老公說,「他們生意那麼好,怎麼可能? 也許受到罷工影響,有些貨源來不及運到? 」
我說「可是他們連櫥窗都清乾淨了耶? 罷工不至於這樣家徒四壁, 連櫥窗的擺設都拿來給客人吃吧? 」
今天的燉飯很美味,吃得出來是不同人的手筆,入口有濃濃的迷迭香香氣, 略帶苦味,與豆角的甜味相得益彰。
追加的伊比利橡實火腿不是機器片薄,而是用刀子一片一片劃出來, 口感質地更臻上乘!
結帳時,我按捺不住好奇心,問店員「 你們是正在清空liquider / vider 吧? 」
老闆一旁經過頭也不回地搶著說「對喔! 要賣掉了! 但還沒有確切日期。」
我「阿」了一聲,下巴差點合不起來! 「剩下瑪黑分店嗎?」
「瑪黑分店已經賣掉了! 一個月以前! 」
我的下巴又開了五指...
老闆跟我眨眨眼:「 關店不代表我們沒有新的計劃喔! 」 「累了,想休息一下再出發! 」急流勇退, 不戀棧,不自滿於目前的成功, 真是catalan 與法國的好男兒!
話雖如此,我難掩落寞與傷心。唉~好餐館又少了兩家....美味燉飯成絕響...
讓我追悼一下歷年的足跡(今年都幾乎沒有上傳, 因為工作太忙)
2015 五月初體驗
https://goo.gl/5j1mJG
2015 六月
https://goo.gl/QznKhx
2015 七月
https://goo.gl/kVnbYt
2016五月
https://goo.gl/5DydfK
2017四月 番紅花飯
https://goo.gl/FUcqst
2017六月 tapas
https://goo.gl/Cys3a3
2017九月
https://reurl.cc/md4ZZ1
2018年三月 番紅花飯
https://reurl.cc/rl4ZLx
2018年三月 tartine
https://reurl.cc/gvpQZQ
2018年四月salade
https://reurl.cc/D1LXmj
2018年五月
https://reurl.cc/GkLXeG
2018年七月
https://reurl.cc/k53qlx
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2019年二月
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#楊枝甘露 #麻古 #手搖店
sangria調酒 在 OOC Youtube 的最佳解答
今天 Brandon 找來他的法國仕酒師朋友 Damien,一起來嚐嚐看台灣的玉泉紅酒 🍷 以及超特別的紅麴紅酒😂
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sangria調酒 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
永康廚房的最後一集,要告別這個陪伴偶五年的工作室了QQ
當初花了好多心力設計,影片中跟各位細細介紹
同時也提供兩款美味的水果調酒食譜
陪伴各位在家
口味酸甜清爽
讓你一個人也能輕鬆趴
#人類史上第一次宅在家就能拯救世界
紅白酒是跟好朋友訂的,推推
RSN https://www.instagram.com/rsn_clique/
未滿18歲不準喝酒
開車也不準喝!_!
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紅酒 Sangria
材料
柑橘,切片 1顆
檸檬,切片 1顆
蘋果 1/2顆,切片
柳橙汁 200ml TBC
伏特加、白蘭地或琴 1大匙(影片是用Gin
糖 少許,可改用蜂蜜或糖漿取代
檸檬汁 少許
紅酒 1瓶(750ml
冰塊 約超商尺寸半包
作法
1.柳橙、檸檬、蘋果切片備用
2.稍微擠一下放入酒壺裡
3.加入柳橙汁、烈酒攪拌一下
4.加入紅酒攪拌均勻
5.試喝看看,依照個人口味加入糖和檸檬汁
6.冷藏至少一小時或隔夜,喝的時候混合冰塊
*如果放隔夜的話柑橘、檸檬片要放少一點,以免太苦
*冰塊要加在個人杯喔,以免沒喝完稀釋掉
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白酒 Sangria
材料
柑橘,切片 1/2顆
檸檬,切片 1/2顆
新鮮水果(蘋果、鳳梨、葡萄) 切片
蘋果汁或蜜桃汁 200ml TBC
伏特加、白蘭地或琴 1大匙(影片是用Gin
糖 少許,可改用蜂蜜或糖漿取代
檸檬汁 少許
白酒 1瓶(750ml
冰塊 約超商尺寸半包
作法
1.柳橙、檸檬、水果切片備用
2.稍微擠一下放入酒壺裡
3.加入柳橙汁、烈酒攪拌一下
4.加入白酒攪拌均勻
5.試喝看看,依照個人口味加入糖和檸檬汁
6.冷藏一小時或隔夜,喝的時候混合冰塊
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0:00 開始
2:00 紅酒
4:20 白酒
8:35 廚房
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
sangria調酒 在 N-Ice Taipei, profile picture - Facebook 的推薦與評價
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sangria調酒 在 [夏日特飲] 傳統的西班牙國酒! Sangria 果酒 - Pinterest 的推薦與評價
今天會在這裡介紹西班牙的「國酒」Sangria﹐也是我吃西班牙菜時「必點」的冷飲。 Sangria 這個字是從西班牙文Sangra 來的﹐原意是鮮血﹐是一種帶有水果的調酒﹐在 ... ... <看更多>
sangria調酒 在 Re: [問題] 請教調Sangria的紅酒和白蘭地- 看板Wine - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《cezanne (啊)》之銘言:
: ※ 引述《WMQ (屋頂下的提琴手 )》之銘言:
: : 是這樣的,自從之前家人去了一趟西班牙以後,
: : 一直對它們那裡的Sangria調酒念念不忘,
: : 所以小弟有點想自己試試
: : 查了一下書,似乎有人使用這樣的配方:
: : 橙汁125ml,雪碧500ml,紅酒750ml,白蘭地60ml,加砂糖、冰塊、橙片
: : 想請教一下各位前輩在紅酒和白蘭地的選擇上,
: : 有經濟實惠的建議嗎? 因為實在沒調過,不知道什麼種類的比較好
: : 還是其他有經驗的前輩,可以推薦其他的酒譜?
: Sangria 不必用太好的東西調
: 用果味重一點的平價紅(白酒),加大量的水果
: (種類不拘,我個人喜歡 pinot grigio/zinfandel 加草莓 桃子 蘋果,
: 紅酒的話,pinot noir 加李子,和深色的莓類,可稍微搗碎)
: 糖只需要一丁點,柳橙汁也是,一瓶葡萄酒的量略加兩個 shot 的白蘭地已經足夠
: (梨子白蘭地不錯)
: 記得要放隔夜,味道才會溫和。
其實烈酒的部分是看個人喜好來添加
有的Bar放伏特加有的放龍舌蘭
Sangria是很隨性的一種調酒方法
紅酒加冰塊加汽水加果汁加幾杯烈酒讓酒精濃度維持在8-15度之間就可以了
至於新鮮水果這些都是看個人的講究程度
值得附帶一提的是
西班牙文裡面
血液的說法是 : sangre
對照 Sangria 總是讓我覺得很妙...
加上杯子(glass)的西文是 Vaso
巧合的是血管(Vessel)的西文也是Vaso
所以我總是嘲笑西班牙人的血管裡面流的血液根本就是紅酒跟 Sangria
他們也常常直認不諱這個"事實"
阿...離題了
Sangria的後勁很強...常常中午吃飯喝上幾杯可以讓下午睡上很深沉的一場午覺
(Fiesta y Siesta)
主要是裡面不可少的要放上幾杯烈酒
沒有規定說要放哪一種烈酒...常看到的有伏特加白蘭地龍舌蘭這幾類酒
有聽說某個酒保偏好使用伏特加而另外一家偏好使用龍舌蘭的說法
誰好誰壞各有千秋
原則上是很歡樂的一種調酒
紅酒用便宜的就好
水果常看到的是會放頻果跟柳橙切片
目前看過最講究也不過放幾顆葡萄跟西洋梨這些東西
主要還是靠含糖果汁來增加酸甜味
呃...這是一個大口喝的爽酒...不是一個細細品味的精心調酒
最常用在餐聚party上...大家興高采烈的大口大口的灌下去
不過後勁真的很強...女生要小心一點不要莫名其妙的醉死了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 89.7.216.218
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