前幾篇分享美國生活的文章,大家都喜歡看,尤其是黑人媽媽那兩篇,引起不少討論,連「真的媽媽」都打電話來關切了。
媽:「你在美國過得好嗎?」
我:「很好啊~」
媽:「我看你每餐都吃得很省、都用舊的傢俱,好像過得很拮据,有困難要跟我說….」
我:「我真的過得很好😂。」
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為了別讓媽媽擔心,這一篇就來寫寫我們在芝加哥的享樂時光吧。
每週五,是我和律律的放鬆日,她只有半天課,從中午到晚上,就是我們一週中最歡樂的時刻。
我們會挑一間不錯的餐廳,悠閒地享用美食,吃到兩三點。接著來一趟小旅行,探索芝加哥這個大城市的某一區。我們會像觀光客般地拍照、玩耍、消費。在這一天徹底放鬆心情,盡興而歸。
上週五,帶律律來到「Cindy’s Rooftop」,一間位於百年歷史酒店頂樓的屋頂餐廳。正對著千禧公園、遠眺密西根湖,芝加哥最美好的視野盡收眼底。
我點了一份極度美味的抱子甘藍烤雞和一杯帶有酸橙風味的西班牙調酒,律律點了「不是那麼秘密的秘製漢堡」(菜單上寫的)與薯條,顏值與口感水準皆高。美食配美景,令我們心曠神怡,完全折服於芝城美食之都的魅力。
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平時,我們的生活簡單規律,一個忙課業、一個忙工作。偶爾上街採買,或在河邊散步,如此而已。簡樸,才襯托得出對假日的期待。
美國外食所費不貲,連垃圾食物都不便宜,但你卻可以在超市買到比台灣還價廉質優的生鮮食品。平時在家吃飯,是最健康的選擇,把錢省下來,留給值得的餐廳。
而美國的二手市場比台灣普遍許多,在短住的一年裡,使用狀況好的二手傢俱,是兼顧質感與實惠的最佳考量。
媽媽,我們過得很好,只是這裡生存的方式與台灣大不同。
身邊有這麼多人關心,已十分幸福,我們會努力過好異國的每一天,不停下腳步。
#樸實日常
#偶爾享樂
#用生活的腳步慢慢品味這座城市
#芝加哥沙舟
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,550的網紅人中沛沛,也在其Youtube影片中提到,喝紅酒好像很高大尚, 但又很容易買到雷💥💥💥 讓酒國阿沛教大家如何調出好喝的紅酒調酒🍷 在家也能調出好喝的西班牙調酒~ #每週五準時上片 #我是孫沛沛 #紅酒 #調酒 ♥️追起來~YT人氣需要你♥️ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 YT: 🔎人中沛沛 https://www.youtube.com/...
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_____文末有食譜連結
推坑之前先幫大家科普一下
冰淇淋機有哪幾種樣式
Type A. 水果冰淇淋機
水果冷凍後經機器慢磨出來的冷凍水果泥
無敵單純,連調味都省了
但除了 #水果之外什麼都不能做
Type B. 冷凍盆預冷冰淇淋機
這類的機型需要預先把冷凍盆
放冰箱冷凍預冷(半天以上)
之後才能開始製作冰淇淋
製冰過程會漸漸回溫
所以口感不會太漂亮
#預冷很佔冷凍庫位子
PS.此類型攪拌馬達是上置式
扭力較小,會縮短攪拌時間
容易產生冰晶(冰晶碎片)影響口感
Type C. 內建壓縮機型
最接近商用的家用機型
就是我在用這種啦~內建壓縮機型
製作冰淇淋同時冷卻(邊攪拌邊冷卻)
操作簡單,使用彈性大變化大
Ice Cream、Gelato、Sorbet
試做都得到不錯的成品
#我驕傲
#家用款最高 #沒有其他
看完上面這幾款冰淇淋機
心中有清晰的想法了嗎?
只想簡單玩玩,我會推薦 Type A.
因為很便宜1千左右就有
認真想做冰淇淋跳過 Type B.
直接進到內建壓縮機形式的 Type C.
最實際也最方便成品也最棒!
跟廠商來回討論價格
最後用開出團購價 $7490
調查一下是目前市面最優惠
應該只開一團
#畢竟一個家庭一台就夠了
#家用冰淇淋機層峰
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目前冰品食譜
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防疫三級警戒!大家不要亂跑,乖乖待在家陪家人,喝點好喝的調酒。
今天教大家一款水果酒,是仲太幾年前在地中海郵輪表演時,時常停駐巴塞隆納,在那裡常常喝到的西班牙調酒!超級好喝,也非常適合女生的一款水果酒。
「西班牙調酒~sangria」
準備材料
1紅酒一瓶
2鮮榨柳橙汁和檸檬汁共500cc
3君度臣酒150cc(可加也可以不加)
4糖漿少許
5可以切點蘋果放入酒內
作法:全部混在一起
飲用時杯子放入7分滿的冰塊^_^~乾杯🍻
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喝紅酒好像很高大尚,
但又很容易買到雷💥💥💥
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#未滿18歲請勿飲酒 #嚴禁酒後駕車
這次把西班牙兩間世界50大踩點成功,除了巴塞羅納的Paradiso之外,我也來了這間由 Diego Cabrera 這位來自阿根廷引領西班牙調酒長達十年的大師主理、在2018排名第47名的Salmon Guru!
我終於出片了你們趕快幫我看看啦~🙏🙏🙏
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