調酒課程 在 【C.M.B.調酒教學】Fruit Carbonation 水果充氣技巧 (lv3) 的影片資訊
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Flair Iron 4C 主要分為調酒室及花式練習室,由香港著名調酒師團隊Flair Iron創辦, 當中以調酒課程,一站式器具及材料商店,學生會員調酒及花式練習場地,工作坊教育活動等為服務為主. ...
*教學備忘 影片係將運用蛋白制作風味氣泡 重新調制經典雞尾酒-Pink Lady 示範雞尾酒 - Pink Lady (原創調法) Gin - 控制酒精感及Gin酒帶植物及香料風味 Triple S...
*教學備忘 起初學習手垂直向下,先開始遂一將酒樽放上手指之間,每個人都有唔同方法,個人會先放第一支於食指與中指之間,再放第二支於無名指及中指之間,呢個時候留意手指同酒樽角度,如果放錯角度或位置,無名指...
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*教學備忘 好多朋友話調出來0既時候中間顏色分層唔靚,甚至有灰色情況出現,其實重點在於"材料選擇"同"倒酒時間",底層亦都可以用紅糖水去代替架~cheers :D **2015更新(全新啤酒版Rai...
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