薄荷調酒 在 ?Rum是甚麼酒❓可以調哪款雞尾酒?新手調酒入門教學?烈酒篇(1)Cuba Libre / Mojito / Daiquiri 的影片資訊
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[阿Ken有話兒之長篇大論] 據說人類感受味道主要來自嗅覺同味覺,所以我地學習調酒當中,有一項比智識更為重要就係打開個人感官本能,做一啲嗅覺同味覺嘅訓練,學懂點樣分辦材料整合之前嘅狀態,對我地調制雞尾...
[DIY Cocktail試玩裝] 購買調酒材料套裝 http://shop.flairiron.com/products/giffard-liqueur-set 荔枝味Cocktail 35-40...
*今次呢集有調酒師Billy出場,佢調出來嘅White Lady偏向日式方向 據說1919年原創版本由 Harry McElhone 創造,當時係用White Mint Liqueur白薄荷甜酒,T...
想要介紹這份"Mojito-莫希托"飲料全是因為上星期跟老媽Facetime時,說到台灣近來好像很風行用檸檬來製作居家無毒清潔劑,我說檸檬不是很貴嗎?結果她說今年的綠檸檬超便宜的一顆只賣台幣一元。一元...
呢個版本係唔做Muddle技巧,簡單輕易又好飲架! 15ml 青檸汁 15ml 白糖水(2份糖:1份熱水)放涼備用 50ml Rum酒 15-20片 薄荷葉 梳打水少許 碎冰 有咩問題隨時留言比我地...
Lychee Rose Mojito 1) 8-10粒新鮮青檸,Muddle壓搗汁液 2) 加入材料 20ml Spiced Rum 5ml Rose 糖漿 30ml Giffard Lychee甜...
Grasshopper 建議配方 25ml Get27 薄荷甜酒 25ml White Cacao 白朱古力甜酒 25ml Whipping Cream 淡忌廉 難度:* 有問題?隨時去我地Face...
Evil Minion 10ml White Mint liqueur 30ml White Cacao liqueur dash of blue curacao syrup dash of gren...
*教學備忘 -魚子制作呢個Topic,每位調酒師有自己唔同方式同份量,層出不窮。首先量度單位方面可以用電子鎊以 "g-克" 去量度所需粉沬,片中教學所用的以茶匙量度亦可,當然使用電子鎊較為精準。同時亦...