🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列！ 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！ 裡面總共收錄了500多道法式料理， 而這集要挑戰的是， 此書最有名的一道食譜： 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 ...

想在家煮奶茶卻怕翻車嗎？ 身為奶茶控的我，有時候會煮紅茶包配牛奶 在家煮奶茶，不是紅茶煮過頭太澀， 不然就是沒有紅茶香氣🥲 台灣辛香料專賣的 ＃味旅SpicesJourney 推出了一系列的 ＃...

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#紅酒燉牛肉 好友來訪，當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓！這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪，跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢？真心讓我捏了一把冷...

不喝紅酒，人家送的酒也不能浪費，就讓美酒變成美味的料理吧！ 若看不清楚有哪些材料和調味料☞https://nurseilife.cc/stewbeef/ Blog：https://nurseilife...

Delicious red wine that keeps your warm, even on the coldest nights. Allan: Youtube.com/lifeintaiw...

紅酒燉牛肉非常適合秋冬時候吃，而且非常暖心的西式料理，它其實非常簡單，只要你抓對了幾個訣竅，今天準備的食材有牛腱肉，牛腩也可以、麵粉(低筋、中筋、高筋都可以)、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹。放一點的橄欖油跟奶...

#回饋粉絲 #克里斯丁到你家 之前在網路上舉辦的感謝祭活動，造訪第一位粉絲朋友的影片出爐啦～這道菜一直都是我滿想嘗試看看的料理，做起來也確實很不錯是一到非常闔家歡樂的料理欸XD 【克里斯丁也在這】 ...

你知道原子跟分子、也知道分母跟分子 但「分子料理」跟這些「分子」沒什麼關係 利用物理跟化學知識，作為料理方法的延伸 看看我是否能靠分子料理為廚藝扳回一城 但我自己未看先猜是會弄巧成拙 . ⚠⚠⚠理科太...