對於喜愛牛奶糖或焦糖風味的朋友，她真的是一份難以抗拒的精緻法式塔類點心。在製作上其實不算難。操作重點在於滾煮糖漿的判斷，過去需借重溫度計判斷的操作方式，在這份配方上則無需使用到，只要留意各個材料的加入...

▋简介 #曼食慢语 马上又是农历新年咯，不知不觉今年已经是曼食春晚之年夜饭特别节目的第四年了~今年很多人留言说，希望在年夜饭视频看到自己的家乡菜，所以今年的年夜饭主题就给你们定了大江南北~希望借着这...

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第一次遇見這份點甜Flan à la vanille，是在2018年5月巴黎旅遊期間，那時在以Cédric Grolet為名，隸屬於莫里斯 (Le Meurice) 飯店的甜點店內。初次見到這Flan...

海盜或稱海賊，是海上的強盜。指在沿海或海上幹壞事和搶其他船隻財產的人，是一門相當古老的行業。海盜大部分被認定為壞人的行為，但也有部分的人認為海盜是維護國家主權的英雄，歷史上許多海盜船長亦跟當代政府有關...

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材料 : 1個西瓜，1瓶Malibu，3個青檸，糖漿或蜂蜜，薄荷葉 1.刮起西瓜肉。 2.將西瓜，青檸汁和蜂蜜放入攪拌機中。 3.在西瓜上鑽孔並安裝出水器。 4.在西瓜汁倒入西瓜內，加入一些馬利寶朗...

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