由調酒大師Antonio Lai 主理來自台灣的「Cocktails On Tap」首家海外分店Draft Land Hong Kong 進駐銅鑼灣名店坊,與Little Bao創辦人May Chow聯手,打造為期三個月的「Little Draft Land」,以特色雞尾酒及小食與大家「包團遊世界」。
調酒大師Antonio Lai 特別調製的一系列特色Cocktails on tap 以韓國米酒、梅酒為基調,超過8款口味的雞尾酒,將不定期於店內 6 個tap供應,首先推出的包括:
「我愛韓梅」以威士忌、梅酒、薑和蘇打水調製
「梨咪走」利用冧酒,梨汁,米酒和接骨木花糖漿調配
「谷氣寶貝」取才自本地經典菊花茶以氈酒,菊花, 普洱茶,青檸調配
「地道烏龍茶」以伏特加,烏龍茶,青檸調製
「龍柚最愛」以龍舌蘭酒,西柚,玫瑰,青檸調配
「圍威喂」以威士忌,可可,蔗糖,苦精調製。
雞尾酒佐以由May Chow炮製的台灣美味佳餚一起享用,包括以台式魯肉包裹整顆半熟日本太陽卵的「台式魯肉流心炸蛋」;而「LB生菜包炸雞」融合了台式鹽酥雞製法及韓式燒肉食法, 沾上兩種自調醬汁,連同新鮮生菜及芝麻葉品嚐;仲有韓式柚子豬肉包及「Little Ice Cream Bao」以特製烏龍焦糖及一撒海鹽,為麥芽味雪糕更添層次,實在令人難以抗拒。
#TravelwithLittleBao #包團遊世界
#LittleDraftLand #littlebao #期間限定 #cocktailsontap #taiwanesefood #koreanfood #whiskey #gin #vodka #tequila #rum #cocktail
Fashion Walk Draft Land Little Bao
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro 今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila ...
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tequila經典調酒 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳貼文
#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
很長一段時間這間台中的matches對我的形容就是:一樓只有洗手間,二樓只有用一邊。直到後來開了對面的「對面」。台中市區大抵有幾個集中地,大致在精誠街沿線,華美西街沿線,公益路沿線,市政府周邊,這家我是歸類在精誠路系統,畢竟某天從他家一路走到舟舟喝整晚(遮臉)
最早是被長輩帶來湊人頭捧場的,不過我不是很喜歡他們家剛開店時期的酒譜,可能出於商業行銷考慮,酒譜大多走酸甜或果汁系,裝飾也稍嫌浮誇適合拍照打卡,不過想到再來逛逛寫個記錄,已經是換其他新的吧台站吧的時候了。
本日開頭氣泡gin tonic,琴酒選了g'vine,這隻偏花果調,喜歡調得清爽帶一點葡萄香甜味。他們家除了葡萄,還放了果乾片和薄荷葉,清爽舒服帶果感,確實有打中我。不過我推薦大家試試用這隻琴酒喝gin tonic時,務必試試g'vine自己的那個大杯子,香氣會不一樣。
然後天冷想說點個hot toddy,基酒用的是約翰走路黑牌,丟兩根肉桂棒,檸檬皮有用果梗穿過,溫度沒有預期中的熱,但是香料混合得很舒服。
然後喝個酒精擔當阿拉斯加,吧台直接出綠的給我,不過沒有下很重,杯子有用迷迭香燻過,帶一個香草的甜香氣,整體相對甘甜一些,綠色夏翠斯也下比較輕,讓琴酒尾韻的甜味有跑出來。
之後總是要點他們家的女爵來拍照一下,畢竟剛來就是在想這個。不過酒譜和第一次喝到這杯不一樣了,以前的酸甜果感都要更重一些,這杯蜂蜜的香氣很重,跟香甜酒的味覺有一點衝突,喝完之後會留一個香甜酒的餘味。
前一杯看到女爵有紫羅蘭,就接著選了aviation,特別說顏色要漂亮,吧台就選了一個藍色比較暖的紫羅蘭香甜酒,在背景光下整個就tiffany啊。
其實我覺得經典調酒就有很多很好拍的酒,純色像是aviation,pink lady,綠色蚱蜢,裝飾點題的amaretto sour,Manhattan,雪國,漸層系的tequila sunrise,New York sour,真的不一定需要那麼多裝飾。
馬丁尼用tequary+dolin,7:1.5,攪拌大約30秒,我覺得比起高登和英人,tenquary尾巴酒感比較重,當然我也是越來越不敢點馬丁尼了,好一陣子斷片後的記憶都停在這杯酒。像是筆記上後來還有喝side car和bamboo,但我對筆記上寫下來的感覺,就真的一點印象都沒有了。
我朋友喜歡他們家的餐遠多於他們家的酒,他們家的餐就一般餐廳來說算中規中矩,在餐酒館來說是中上,再加上營業地區(台中)與營業時間(到深夜),就不得不說相當優秀了。
#禁止酒駕
tequila經典調酒 在 去世界玩。說走就走! Facebook 的最佳解答
#振興荷包的三倍爽快吃法
星期一不 BLUE、星期三是小週末、星期五狂歡日,唉喲,每天都有和朋友小聚的理由、每天都有犒賞自己的藉口,總是要補充正能量,才能消滅負能量,對吧!
上週五揪了 2、3 個好友,到公司附近的 #森酒吧 小聚一下,點了一盤「#酒食逸林組合」,軟嫩酥香的 10oz 帶骨牛小排,搭配很有梗的一盤酒條通調酒盤,再來一份超台的逸林滷味及美式炸物拼盤,超爽der!
融入飯店所在地條通文化,把1~9條通各自化身為一位古典美人,並為其創造出獨特的一杯特色調酒;喝完之後,我的心頭好是2條通(Vodka Lime)、7條通(Whisky Coke)和9條通(Tequila Shot)。
那一盤逸林滷味也是一絕,以獨家滷汁長時間滷煮牛肚、牛腱、牛筋,搭配豬耳朵、泡麵…多款經典滷食,軟而不爛、入味不死鹹,真心好吃,好吃到我們一致覺得飯店應該推出它經典牛肉麵還有滷味拚盤的餐點外送服務才對啊!!!
和酒肉朋友(誤)正在物色下一個聚餐地點嗎? 推薦這個很超值的飯店酒吧組合給你們:
2020/07/15-12/30
🍹🥩酒食逸林組合|$1699(10oz帶骨牛小排+酒條通調酒盤1組)
🍹🍸酒條通調酒盤|$990(抵雙人低消)
訂位專線📞 02-6619-9999轉森酒吧
#V歐妮吃在台灣 #台北夜生活 #三倍振興券
tequila經典調酒 在 OOC Youtube 的最佳解答
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今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila #龍舌蘭調酒:Rosita 蘿西塔、
El Diablo 迪亞布羅和 Mexican Mule 墨西哥騾子,如果很喜歡 Ariel 的調製手法,可以在隱城・小城外 Hidden City 找到她哦!
00:18 Rosita 蘿西塔
Reposado Tequila 45ml
Campari 15ml
Rosso Vermouth 15ml
Dry Vermouth 15ml
06:35 El Diablo 迪亞布羅
Patron Silver Tequila 45ml
Trenel Crème de Cassis 黑醋栗利口酒 15ml
Lime Juice 15ml
05:10 Mexican Mule 墨西哥驢子(twist. 台版墨西哥騾子)
Patron Silver Tequila 45ml
1:1 剝皮辣椒糖漿(剝皮辣椒汁與糖各 50g)15ml
Ginger ale
#龍舌蘭調酒 #tequilacocktails #rosita #moscowmule #eldiablo
\每週六傍晚 6 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
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tequila經典調酒 在 微辣 Manner Youtube 的最佳解答
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第一天喝的三間酒吧我們三人都非常滿意,然後瘦子給我在半夜3點後才開始火力全開,怕.jpg。
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