公告3月份課程,報名請私訊 Cinya的私房烘焙課
❤ 《課程一》. 3/3(六) 中午12:00~5:00 (提供午茶點心)
法式檸檬塔 + 法式鮭魚菠菜鹹派 + Costco超熱賣草莓蛋糕(Cinya)
❤ 《課程二》. 3/17(六) 中午12:00~5:00 (提供午茶點心)
紅酒養生歐式麵包(Cinya) + 造型饅頭.刈包(魏艷)
上課地點:台北永和
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《課程一》新手可參加,將能學習到:
1.將能學習到甜塔皮及鹹千層派皮的作法,您可自由變化成各種甜塔及鹹派
2.教您如何做好吃的鹹派-鮭魚菠菜,鹹內餡如何搭配,簡單變化出屬於家人喜愛的鹹派口味!
3.教您如何調製出好吃內餡,英式傳統抹醬-檸檬蛋黃醬,可當麵包抹醬或司康抹醬或夾餡
4.教您如何製作Costco超熱賣草莓蛋糕,學會製作香緹鮮奶油及香草卡士達醤,平常可運用在甜點派餡都超適合。現場提供蛋糕片(提供食譜),可用來做出草莓蛋糕,亦可自行變化成草莓慕斯蛋糕或草莓蛋糕卷
❤ 現場抽獎贈送6-8吋蛋糕不鏽鋼分層切片器x1組
❤ 現場抽獎贈送蛋糕耐烤杯x3組
❤ 每人贈送萬用不鏽鋼擠花嘴(曲奇/花型),及一套精美禮盒提袋
❤ 每人可帶保鮮盒裝回成品檸檬塔+鹹派+草莓蛋糕
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《課程二》新手可參加,將能學習到:
1.台式麵包油糖量高,歐式麵包無油無糖熱量低,但歐式麵包要做得好吃必須注意哪些地方?Cinya老師教您用老麵做出不反胃酸健康又美味的歐式堅果麵包,學會可自行變化各種口味
2.饅頭總是蒸得不完美?魏艷老師教您如何做出健康又漂亮的造型饅頭
接單美味貝殼刈包、送禮好采頭蘿蔔饅頭 + 金元寶饅頭
❤ 現場抽獎送出7吋歐包發酵藤籃x 6組
❤ 每人贈送一套精美禮盒提袋
❤ 每人可帶保鮮盒裝回成品歐式麵包+各式造型饅頭及刈包
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#抽獎 #好市多就買得到囉
💏 因為幾個學弟妹在澳洲工作過,自己對於這個近150年的澳洲餅乾 Arnott’s雅樂思 不陌生 🌞 它不只是澳洲的經典更是許多台灣人喜歡托人帶回來的零嘴。其中 #Shapes輕乳酪香蔥餅乾 現在好市多Costco就可以買到囉!以烘烤代替油炸,輕薄的大小吃起來氣質優雅、一口一片剛剛好的尺寸下午可以偷偷在辦公室吃。淡淡的起司香、微微的蔥花點綴,這味道男孩女孩都愛不釋手!😍
#不含反式脂肪 #只使用南澳大利亞海鹽 ✌
#小孩吃安心 #大人夜裡倒杯紅酒一起好浪漫 🍷
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上次去好市多時
剛好遇到紙盒裝紅酒的試喝
是Kirkland自有品牌的卡本內蘇維翁
當時得到的介紹是:
還沒開封可以放大概一年。
由於酒是從氣密閥出來,空氣不會混入袋內
開封後放冰箱約可一個月。
想說一盒3公升,每天喝個200cc,半個月也就喝完了
就買了一盒回家
然而雖然全程放冰箱
但喝到第4天味道就開始有點走鐘,當時就覺得不妙
果然不到一週就已經不行了
打開盒子看,塑膠袋裡面大概有200cc空氣左右。
想請教版友們關於紙盒裝紅酒的經驗如何?
究竟是偶然買到瑕疵品,還是它本來就撐不到一週?
或者是操作的方式不對?
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So stand by your glasses steady,
Here’s good luck to the man in the sky,
Here’s a toast to the dead already,
Three cheers for the next man to die.
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