📍Taipei, Taiwan
台北喜來登十二廚 / 平日:午餐$1190 下午茶$790 $晚餐1390
假日:午餐$1490 下午茶$990 晚餐$1490
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市忠孝東路一段12號17樓
🚇捷運善導寺站2號出口
☎(02)2321-1818
⏰早餐06:30-10:00 午餐11:30-14:30 下午茶15:00-17:00 晚餐18:00-21:30
🍽2021.01.06到訪用餐
💡補充💡這次十二廚餐廳全面改裝新登場❤️重新規劃五大美食料理區,菜色包含米其林二星請客樓、餐盤推薦辰園、SUKHOTHAI等的經典名菜!食材全面升級價位則維持原價回饋賓客👍🏻👍🏻👍🏻最愛牛肉麵、龍蝦湯、舒芙蕾🤤🤤🤤還有全新獨家限量的ASAHI生啤酒機🍺可以一路喝到飽٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅我是賴瑞 /iamLarrie,也在其Youtube影片中提到,這集真的聊太多 太多! ISSY在這邊 https://www.instagram.com/issytpc/ =========================== ➯賴瑞的社群網站 Instagram:iamlarrie (https://bit.ly/2VxzYGf) Youtube:訂閱賴...
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【洗刷汙名的十二廚Kitchen12】
台北喜來登酒店的餐廳幾乎每一間都不錯,就只有十二廚,我有印象以來就是「難吃」「看了半天不知道吃什麼」之類的評價。
自從今年8月經過改裝後,雖然看不出來椅距與中島櫃台外到底改裝了什麼,但據報食材大幅提升。我趁了某天訂到酒店Flash sale未滿三千的住宿價格,趁此機會前來用餐:)
週六午餐一位難求,我差點只訂到大廳酒吧的咖啡廳席次。當天價格是1490+10%,可用AE美國運通信用白金卡以上卡別或寒舍美饌卡二人半價,平均一人894(5歲以下小孩免費,一大可帶三小)。午餐最多可用餐三小時。
首先是看到三款原本饗饗或是探索廚房才會出現的炙燒壽司--比目魚鰭邊,和牛,干貝!!!
干貝干貝干貝♥ 我覺得現在破千的把費,有無干貝是一個指標性食材。他的干貝大小雖然略小,輸給了其他吃到飽餐廳,但想到自己不到一千就有干貝吃,沒啥好嫌。這是唯一我續了第二盤的食材ฅ'ω'ฅ
再來是應該北台灣只有K12才有的特色料理--芸彰牧場手沖牛肉湯!就是台灣溫體牛肉湯,這道菜色只有平日晚餐與假日午/晚餐才有≧∇≦ 某次路過台中金典綠園道的第六市場,去攤位詢問才知道台北喜來登跟他們牧場拿牛排與溫體牛,看著上面牌價一碗湯130,多喝幾碗賺好幾百元(誤)
再來是喜來登飯店其他餐廳的名菜:
請客樓--砂鍋一品雞
比薩屋--米蘭燉羊膝 / 義式漁夫鍋龍蝦湯
辰園--醬燒羊肩排
素可泰--炭烤豬頸肉
桃山--壽喜燒
特色料理--和牛可樂餅 / 舒芙蕾鬆餅
我必須說砂鍋一品雞真的跟樓上請客樓一鍋3800的雞湯有87%相像,內有可見大量火腿與干貝的熬湯,濃郁的雞湯口感更是不在話下,雖然無法像樓上二次燒煮,但能吃到這菜色也不賴,根據其他食記,這道菜色下午茶或平日午餐可能不會看到喔。
另外就是下午茶大家狂推的龍蝦湯,這道我反而沒那麼推,因為龍蝦太老。不過下午茶因為傳說中可以吃到一堆波士頓龍蝦螯,反而大家趨之若鶩。
還有一道我很愛的就是新加坡炒蟹,算是黑胡椒炒螃蟹,如果吃得到第一輪的蟹螯,可以吃出他的蟹肉算很新鮮,應該是生炒活螃蟹。若進食時間較晚就不建議取用了~
回頭看看生冷海鮮的部分,我平常幾乎不吃冷盤海鮮,加上沒看到啥特別的食材,就不拍照了。就如前面所述,我只吃干貝XD
接著是中島冷盤的部分,除了蜜瓜生火腿佐無花果外(我狂拿無花果不拿火腿XDD),比較特別的是義式生牛肉,他不是一道特別貴的食材,但他的擺盤看起來就是外面一盤兩三百的那種QQ 搭配現削的帕瑪森起司就是不一樣。
鐵板區域除了常見天使紅蝦與美國翼板牛排外,最亮眼的就是現煎的龍膽石斑吧!Q彈肉質真的也是其他地方少見的食材,雖然我知道探索廚房也有提供,但那邊畢竟是做成湯,比較沒有鐵板肉類那樣勾勒出食物的原味。就兩方比起來我比較愛K12料理手法。
甜點台對於飽嚐甜點的我來說,亮點在於提供現做的舒芙蕾鬆餅,雖然比起沖繩萬麗的鬆餅來說,小巧到不行。提供這種東西,就算食材本身低成本,但耗費人力,加上算是其他地方比較沒有料理,我是覺得挺有誠意。
其他有馬卡龍,或是當季提供月餅/蛋黃酥,或是其他東南亞甜點或日式甜點,也是不錯拉!冰淇淋也沒少過,很多人重視的哈根達斯這邊也有。
最後是我覺得比較貧乏的飲料,但亮點是有Asahi生啤酒機子,家人超滿意。另外比較有意思的是,這邊居然有甘蔗汁機台,比較少看到這玩意XD
桌邊結帳時,人員會來臨櫃發放投幣式的楊枝甘露300ml代幣,每個付費人頭可得一枚代幣。不過這是寒舍食譜出品的,比較粉與普通,適合外帶當土產。下午茶也不會有這個...平日午餐有沒有我就不知道了。
K12真的不一樣了,我會放棄探索廚房來這吃!
只不過,
如果說K12體驗是目前最好的經典,
那同一天的住宿體驗根本是____(消音)。
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徵徵徵
大家身邊有沒有做Showgirl的朋友呢???
快!!! WE WANT YOU!!!!! 需要三位!!!!!!!
以下
日期:2018/04/28
時間:11:30-14:30 & 18:00-21:00
地點:盅龐彰化旗艦店 (彰化市金馬路二段350號)
內容:
抓龍蝦 (幫客人抓活體商品,例:帝王蟹、波龍、青龍、黃金蟹 等等)
倒啤酒 (操作現場Asahi生啤酒機)
宣傳店面相關活動
薪資:$3000元 (有主持專業者可再談價)
服裝:自備小可愛+熱褲 (不暴露)、白布鞋,陽光熱情的裝扮即可
我們這邊會提供午餐,晚餐部分則需麻煩自理
除了上述時段外的空檔皆可自由活動
意者請私訊組圖
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攝影:Canon M50 / DJI Osmo Pocket
剪輯:Final Cut Pro
音樂:付費音樂網站Artlist
付費註冊免費多送2個月:https://bit.ly/2XvKVJ5
➯歡迎合作
iamlarrie123@gmail.com
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📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
這家位於高雄左營區的「澤野燒肉屋」,不但是阿咩最喜歡的《吃到飽》,也是北高雄滿知名的人氣燒烤店喔!
老闆不惜成本選用多種進口高級食材,還特地去日本學習道地的「燒肉」以及「醬汁」,為的就是能為食材增添美味及口感,店內食材醃製的方式也都是老闆自己研發的,而且絕不使用防腐劑,希望創造出別人沒有的特別口味!
而另外值得一提的事,店內清潔烤網的方式,不像一般店家是泡鹼片水或是除油藥劑,他們是使用日本原裝進口的洗網機,取代人力刷洗,不僅更乾淨衛生,也省了人力呢!
🍯醬料部分有:椒鹽、蔥鹽、玫瑰鹽、燒肉醬、味噌醬,都可以跟店員索取喔!
📌依照食材等級分為幾個價位:
▪一品之膳-499元
▪上品之膳-699元
▪極品之膳-899元
▪夢幻之膳-2380元(夢幻之膳預計7/22開跑,記得要先預約唷!)
▪小朋友身高100cm以下免費
▪小朋友身高100cm~130cm,不分平假日一律$220
🔸️用餐時間為2小時
🔸️如果說沒有預算吃到頂級的夢幻食材,其實店家也有一些加購價的方案,都可以現場詢問一下唷!
🔹️《頂級》夢幻之膳會有的食材:
澳洲純血和牛戰斧
澳洲純血和牛翼板
澳洲純血和牛肋條
法國普羅旺斯羊排
加勒比海帝王龍蝦
日本北海道生食級干貝
日本Asahi啤酒無限暢飲
➡️澤野燒肉屋
粉專: https://reurl.cc/oM5yj
地址:高雄市左營區明誠二路483號
電話:07-5508158
營業時間:週一~週五 11:30~14:30,17:30~22:30
週六~週日11:00~15:00,17:00~23:00
(每個月最後一週的星期一店休)
🎁免費招待用餐抽獎活動🎁
有把影片看到最後的有好康啦,店家非常佛心的要邀請2組客人,免費到店內享用899元的吃到飽餐點唷❤
一人中獎,兩人同行!!!
(使用期限到108/12/31)
🛑要怎麼參加抽獎呢???
請仔細看過影片之後,在貪食人粉專的留言處回答3個問題喔~
👉粉專: https://www.facebook.com/cocklion/
🔰1,桌上哪一個牛肉的品項,因為只有一個部位,所以每人限點一份?
🔰2,桌上哪一個蝦子的品項,是可以烤也可以直接生食的?
🔰3,阿咩今天吃的品項中,哪一品項是你最有興趣的呢?
●符合答案的我們會給編號,就算完成抽獎資格囉!
【留言活動時間由108/6/28~108/7/6截止】
⚠️抽獎時間為108/7/7的 PM10:00,採用粉專直播的方式,記得回來看抽獎實況唷,沒有空看直播的,也請記得回來看回播或是公告,以免過了領獎資格喔!!!
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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未成年請勿喝酒、喝酒不開車
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asahi生啤酒機 在 [問題] 營業用的生啤酒機- 看板Wine 的推薦與評價
大家好,
小妹我想問問看哪邊可以租到一般店家的生啤酒機
之前聽店家說用完叫貨就好,也不用自己跑去搬,
還會有專人幫忙洗管線
聽起來整個超讚的
(可惜問不到店家的供應商((哀傷
因為最近蠻愛喝啤酒的,
所以突發奇想,
是不是可以在家裡裝營業用的生啤酒機0.0?
然後每天要喝壓一壓就有這樣XD
不用常常出門買啤酒回來屯
辦酒聚也超方便
但是上網查都只有迷你生啤酒機
找不到營業用的.......
想請問有人知道哪邊可以租到嗎??
廠牌不限/費用其次阿
感謝各位o(_ _)o
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~ 5;30m ﹑ ▲ 喵喵咬~ 拖走
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σξ█≡◤◢ Θ▇▇▇ …
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