📍台灣|真露燒酒|韓國物產展
中秋節連假怎麼能夠少了美酒相伴呢?
真露(하이트진로)水果燒酒,
不同於傳統燒酒的濃烈口感,
酒精度數較低,
且甜蜜好入口,
是初飲者或女性朋友的好選擇。
大家都喝過哪些口味?
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⍢ 蜜桃李燒酒 - 酒精濃度13%
香氣微酸,喝起來非常順滑好入口,後勁不強烈。
⍢ 哈蜜瓜燒酒 - 酒精濃度13.5%
淡淡的酒香中泛著清香的哈蜜瓜味,口感較柔和、清爽甘甜。
⍢ 草莓燒酒 - 酒精濃度13%
入口有著淡雅的草莓香氣,香甜順口,讓小酌享受放鬆之餘,還多了一份甜蜜氛圍。
⍢ 柚子燒酒 - 酒精濃度14%
柚子燒酒為水果燒酒系列的始祖,淡淡的酒香中泛著清香的柚子味,清爽又順口,如果吃比較油膩的食物,想解解膩開開胃的,柚子燒酒是最佳首選。
⍢ 葡萄柚燒酒 - 酒精濃度14%
這款是比較不甜的,葡萄柚本身的味道就是由甜到苦,所以算是甜味跟後勁對比比較高的口味。
⍢ 藍莓燒酒 - 酒精濃度14%
喝起來蠻像感冒糖漿,比較偏化學香精的味道。
⍢ 青葡萄燒酒 - 酒精濃度14%
這款偏甜,清甜滋味喝起來口感清新,對不常喝酒的朋友來說很好入口,非常適合初喝酒的朋友或者喜歡品嚐水果酒的人飲用。
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※ 提醒你:飲酒過量有礙健康,酒後不開車,未成年請勿飲酒!
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비 材料:- 豬肋排骨.............730g 水牛芝士碎.........200g 洋蔥....................1/2個 蒜頭....................4瓣 燒酒.....
韓國燒酒味道 在 宓凌 Talise Facebook 的最佳解答
你們平常會去逛家樂福嗎?
我超愛去逛家樂福的XD
因為可以遛小孩又能買一週份食材😛
買零食飲品上的選擇也會比較多~~~
尤其是最近有韓國週🇰🇷的活動
買!還不給他買起來!😍😍😍
許多韓國知名零食、飲品、髮品、泡麵等等.....
他會弄一個區域,讓你更方便選購~
而且我不得不說他們真的很會選
我想買的幾乎都有!🤩🤩🤩
跟大家分享一下我這次的戰利品!!!
基本上也是我必買項目😙
1⃣️預感洋芋片(原味/起司/洋蔥)
三種口味人氣經典😋
重點它非油炸!!吃起來比較沒有負擔
波浪紋超級厚片,喀滋香脆真的無法擋!!!
晚上小朋友吵吃的我會稍微甘願一點給他吃XD
而且他是獨立小包裝🤏
一盒有兩包這樣~~可以很控制吃的量~~🤪
◆(原味)原味呈現馬鈴薯香氣
◆(起士)人氣起司焗烤口味
◆(洋蔥)好評炒洋蔥鹹甜妙滋味
2⃣️歐邁福起司球-康門貝爾起司口味
歐邁福玉米球-玉米濃湯口味🌽
這是2021夏季新推出的零食
會很推薦是因為它味道很濃郁🤤🤤🤤
添加米成份爽口脆球!!
★起司球:採用超人氣門貝爾起司,超濃郁口感!
★玉米球:神還原玉米濃湯!!一口接一口超涮嘴♥
韓國口愛設計風包裝><🥰
請找找看玉米頭和隱藏起司的起司在哪裡?
3⃣️pororo乳酸飲料系列5種口味
(牛奶、熱帶、草莓、蘋果、藍莓口味)
這個其實不是我的愛🤨
是我家lily的最愛!!!🤣🤣🤣
讓小朋友為之瘋狂的pororo乳酸飲料有夠可愛
每次去家樂福她都會很主動的帶領我去找XD
這次連找都不用了......🥸
直接在二樓手扶梯前的韓國週區遇到
一樣的拜託語氣與眼神🥺..所以還是買了
不過這款是無碳酸、無色素💯
很特別的是它含有維生素D3‼️
是適合小朋友的飲品~~蠻推薦小朋友飲用~
4⃣️樂天初飲初樂水蜜桃沙瓦
終於來到我的主場了🤣🤣
水蜜桃香氣及味道濃郁🍑
酒精濃度又只有3%而已~~
真的超適合女生飲用!!!🤤
在家烤肉或是吃炸物看電視
清爽滋味、來一瓶冰涼的真的是超解膩XD
●酒精濃度3%,適合好友小酌的微醺系飲品
●水蜜桃含量高達10%,濃郁果香酸甜好滋味
韓國人氣卡通Kakao Friends的屁桃外型
粉嫩系包裝❤️❤️❤️
根本是少女必購入的口袋名單❤️❤️❤️
#樂天初飲初樂 #水蜜桃沙瓦 #711
#KakaoFriends #Apeach屁桃
5⃣️初飲初樂-調味燒酒系列12%
(水蜜桃/青葡萄/柚子/草莓/蘋果/優格/芒果)
豐富的水果風味燒酒,以及多樣化的喝法🤩
深受廣大年輕朋友們喜歡~~~~💯
有氣泡燒酒&燒啤(啤酒+初飲初樂水果燒酒)
都很適合酷暑飲用啦~~😵💫
各覺得最好喝的水果風味韓國燒酒
大概就是"樂天初飲初樂"水果風味系列
大家可以試試看喔!!!👍👍
以上上述這些你有哪幾個買來吃&喝過呢?
快來分享一下吧~~~🤝
記得這個活動到9/7結束!!!
要加緊你的腳步喔~~~~~🖖🏻🖖🏻🖖🏻
●家樂福韓國週
👉8/25~9/7家樂福韓國週
👉活動地點:全台家樂福實體通路+家樂福線上官網
👉活動期間會員購買韓國週商品,除了價格優惠,家樂福點數10倍送
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社 #Zoomee
#家樂福 #家樂福活動
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Zoomee
韓國燒酒味道 在 Facebook 的最讚貼文
台北✈️👉🏻新山韓國烤肉
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士林新開的烤肉店💖
現在已開放內用啦✨
不僅幫客人烤肉
店家還會安排梅花座+隔板
每桌客人離很遠不會近距離接觸唷👍🏻
Ps:圖片中的食物為一份套餐分裝兩人份哦
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#經典套餐790元
🔹內含
菱紋鹽味五花肉、韓式炸雞、綜合野菜
海鮮煎餅、魚板湯、白飯
#真露燒酒 🇰🇷(另外加購200元)
原味、葡萄、水蜜桃、養樂多
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#菱紋鹽味五花肉 🐷(單點280元)
韓國經典五花肉
無論在綜藝還是電影都超常見
常看歐膩歐巴一邊配啤酒一邊吃
這家有鹽味、蒜味、辣味
三種口味可以選唷
店員烤得脆脆香香的
肉汁都鎖在裡頭不會很乾
配生菜、泡菜大蒜再加一點蔥絲超完美
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#綜合野菜 🥬(單點150元)
娃娃菜、香菇、皎白筍
杏鮑菇、糯米椒
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#韓式炸雞 🍗(單點180元)
這家醬做得很不錯甜辣完美比例
怕辣的朋友們也可以吃
趁熱吃口感更佳軟嫩
本身上面灑了白芝麻做點綴
現點現炸份量也很大哦
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#海鮮煎餅 🐙(單點160元)
適合兩人一起分食不會很油
#魚板湯 🐟(單點80元)
就跟韓國小攤販賣得味道一模一樣
個人真的很推薦唷
裡面總共有三串魚板
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#免費小菜
總共會給三款
這次拿到的是韓式泡菜、涼拌海帶、包菜用的高麗菜
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#新山韓國烤肉
📝地址:台北市士林區大北路7號
📞電話:02-2881-8366
⏰營業時間:1700-2400
🔗消費方式:無低消用餐時間80分鐘
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韓國燒酒味道 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料:-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁:-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法:-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開,然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁,然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理!??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣,非常之惹味,肉汁豐富又有嚼勁!再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士,拉絲一刻超有快感!越啃越過癮!(?有感自己到了弘大㖿!)
Mozzarella Cheese源於意大利,用上水牛奶Buffalo's Milk去製作,因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香,其韌性高,加熱後變得柔軟,拉絲效果特別出眾!
我的C家廚房!Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
韓國燒酒味道 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
【韓式陶鍋鮑魚飯】 Korean Abalone Clay Pot Rice 전복덮밥
材料:-
莞島冷凍鮑魚.......3隻
韓國白米...............1杯
水..........................1杯
麻油......................1湯匙
韓國燒酒...............1/2湯匙
做法:-
1. 珍珠白米洗淨,用清水浸泡30分鐘拿出瀝乾備用。
2. 將湯匙插入鮑魚殼和肉之間,取出鮑魚肉;分開內臓,然後內臟用篩網瀘至幼細。
3. 把鮑魚肉的牙齒取出,然後鎅花切片備用。
4. 熱鍋下麻油,鮑魚內臓炒香,加入韓國燒酒炒勻,然後下珍珠白米、1/3 鮑魚肉炒均勻。
5. 將水注入鍋內,燒至沸騰,轉中小火,蓋上鍋蓋煮10分鐘,然後轉小火加入剩餘之2/3 鮑魚肉片,蓋上鍋蓋,轉小火煮5分鐘關火,保持鍋蓋蓋上焗10分鐘。
小貼士:加入幼細的內臟去煮陶鍋鮑魚飯可增添風味。(但必須要注意鮑魚的來源,以韓國莞島為佳) 如未能購買得到莞島鮑魚,內臟部份可直接省略除掉。
醬汁材料:-
蔥花..................2棵
韓國醬油...........2湯匙
蜜糖...................1湯匙
已烤白芝麻........1湯匙
芝麻油...............1/2湯匙
辣椒粉...............1茶匙
蒜蓉...................1茶匙
做法:-
把所有醬汁材料混合即成。
韓式陶鍋鮑魚飯
熱騰騰的陶鍋飯上鋪滿著新鮮、美味、彈牙的鮑魚,滿滿一整鍋,真的❤️超幸福!再把一小塊牛油(奶油)拌進鮑魚飯裡(?牛油控當然也可以自己看著辦多加一點),牛油在熱鍋裡產生了微妙的作用,讓鮑魚飯變得更香濃,每一口都是享受,滋味無窮。
莞島海床充滿天然淨水石「麥飯石」,完美水質讓海藻質素非常高。而莞島鮑魚只吃天然又健康的海澡長大,因此韓國人都會認同在莞島出產之鮑魚和其他海產品,??就是代表著頂級和優質。
陶鍋鮑魚飯顏色偏綠,這是因為混合了鮑魚內臟去煮,營養豐富,香味獨特,充滿了大海的味道,相當可口。
鮑魚飯除了直接吃之外,也可以用紫菜(海苔)包著來吃,各有風味。吃到最後,在鍋邊起了一層飯焦(鍋巴),注入大麥茶,便成了大麥茶鍋巴飯。這一鍋三吃的鮑魚飯,完全沒有好挑剔的地方,完美!(食譜如下,謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
韓國燒酒味道 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
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00:25 韓式泡菜湯
04:55 煎蛋卷
越冬泡菜(김장) 是指每年十一月底至十二月中為來年準備泡菜的活動。韓國的家庭之前會到市場買好大量的白菜(津菜)和白蘿蔔以及鹽和辣椒粉等材料,找一天或以上和家人一起做泡菜。
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現在一年四季也能吃到泡菜,但這個越冬泡菜的傳統至今也流傳下來。從前用大甕缸現在就把做好的泡菜放在溫度保持在雪櫃和冰箱中間的泡菜雪櫃,十一月底開始的電視的綜藝節目亦無一不是和做泡菜有關。
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在韓國不同地域會有不同做泡菜的食譜,而韓國人的傳統除了講求每種材料的比例外,還非常重視經驗,就著當時買到的材料和天氣等不固定的因素,憑自己的經驗在做泡菜時作出調整,這也是未有經驗的人做不到的。在韓國電視上常常出現的「泡菜名人」,她們大都擁有數十年做泡菜的經驗,看她們做泡菜的功架,就算是廚師也不是能輕易做到。
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在韓國到處也可吃到味道還不錯的泡菜,但不能到韓國的話,亦可在住的地方到附近的韓國超市買好材料,回家做泡菜。雖然我自己做的泡菜不能和泡菜名人做的一樣好吃,但味道也一定比大品牌在工廠做的泡菜優勝。
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上星期到宮中料理的同學家裏做年糕,同學的媽媽送我她們在今年做的越冬泡菜。所以便打算做一個以泡菜作為主要材料的菜式。
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做泡菜湯通常會用到比較熟成的泡菜,亦即經過較長時間發酵的泡菜。發酵時間越長,泡菜味道越複雜和豐富。
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在韓國的餐廳吃泡菜湯時,通常都會點一個蛋卷來吃。這個組合就如吃雪濃湯會跟白蘿蔔泡菜一樣。所以我也做了一個蛋卷,然後煮了白飯和泡菜湯一起吃。
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泡菜湯主要的味道來自泡菜,為了在湯裏加一點鮮味,有些做法會在湯鍋加韓國蝦醬來一起烹調。這個韓國蝦醬不用煮也可以直接吃,有時在外吃豆芽湯和豬肉湯飯亦會隨主菜奉上,做泡菜的時候這也是其中一種主要的調味料。在香港要購買的話,可到尖沙咀金巴利街找找看。
天氣轉涼,正式踏入冬季,有興趣亦可買點泡菜或者在家自製,然後做這個泡菜湯呢。
2-3人份
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材料
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陳年泡菜(或普通泡菜)300克
豬肩肉/梅花肉 목살 250克
韓式鯷魚上湯或普通上湯800毫升
硬豆腐300克
京葱1/3條
韓式辣椒半隻
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豬肩肉調味料
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蒜蓉一茶匙
韓國燒酒/料理酒一湯匙
砂糖一茶匙
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泡菜湯調味
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韓式蝦醬一湯匙
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做法
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豬肩肉切成小塊,加入調味料蒜蓉、韓國燒酒和砂糖拌勻。
泡菜切成小塊,京葱切碎,辣椒切粒,豆腐切成約一厘米厚。
在一個用作燉煮的鍋子裏,加一茶匙油,開中火,加入豬肩肉略炒。
放入泡菜,與豬肩肉一起略炒。
加入韓式鯷魚上湯及韓式蝦醬一湯匙,加蓋煮20分鐘。韓式鯷魚上湯做法可參考另一個影片。影片連結:https://youtu.be/QKLoHJRvdf8
放入豆腐、京葱和辣椒,煮5分鐘後便可上桌。
上桌時可與瓦斯爐一起享用。
韓式煎蛋卷 Korean Egg Rolls 계란말이
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材料
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雞蛋四隻
鹽1/4茶匙
紅蘿蔔1/4條(約40克)
京葱1/8條,切碎
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做法
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將雞蛋打發, 並加入鹽1/4茶匙調味。
紅蘿蔔和京葱切粒, 加在蛋液中。
在一個煎鑊裏,放油一茶匙,倒入一半份量蛋液,待蛋液有八成凝固時,捲起蛋皮,將捲好的蛋拉到煎鑊的一邊,再倒入另一半份蛋液,捲起蛋皮便成蛋卷。
切件後便可上桌。
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