防疫日常|超限量雪爸牌梅酒
自從雪爸雪媽從透天搬到兩人豪宅(好窄)後,每年的梅酒就移駕到雲林阿公家囉~沒想到雲林的溫度跟濕度讓梅酒熟成的速度加快許多,便宜了我們這群酒鬼🤣🤣🤣,以前大概要等到九月才能喝,現在大約只要四個月梅酒就可以喝了,怎麼撐得到明年清明節再釀呢?!😂😂😂
#今年梅酒出廠啦~
#每年都很搶手的超限量雪爸牌梅酒
#有錢也買不到🤣🤣
#因為自家人都喝不夠了
#因為我是小三所以才分得到酒
#未成年請勿飲酒🔞
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,這幾年食安問題頻傳,有些業者為了讓賣相好看省成本的原因,在麵條中加了不少添加物,真得很令人憂心!因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法,自製麵條其實不難,吃了又安心喔。 另外有句話: 「冬至餃子,夏至麵」。夏至為什麼要吃麵其實也大有學問,夏至剛好是小麥收成的時節,新收下來的小麥營養價質比較高...
「釀 梅酒 溫度」的推薦目錄:
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釀 梅酒 溫度 在 Facebook 的最佳解答
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而且這台整個簡化釀酒流程
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即時透過手機觀察釀造狀態跟進度
釀酒輕輕鬆鬆👍👍👍👍👍
⚠️未成年請勿飲酒
⚠️喝酒請勿開車
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🍹內建電子秤:加入食材,手機APP會顯示食材重量
🍹到達指定的酒精濃度和甜度,APP會發出通知
🍹APP有100個酒譜可參考
🍹內瓶使用食品級Tritan塑膠
🍹通過美國FDA認證,不含環境賀爾蒙-雙酚A
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♦️黃色:酒精感
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可以從自己喜歡喝的風味去選擇酵母喔🥂
🔸主機:寬25x深21x高40cm
🔸內瓶:寬16x深16x高27cm
🔸電源線:1.5m
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🔸重量:4KG
🔸容量:2.4L(一次釀造3瓶葡萄酒的量)
🔸傳輸模式:藍芽4.0與Wi-Fi 802.11 b/g/n
🔸使用功率:10W
🔸使用電壓:5V
🔸主機建議操作環境溫度:15~35度C
🔸內瓶適用環境:
🔸適用溫度:0~80度C
🔸酸鹼度 pH3~8
💙如何清潔💙
👉主機:使用抹布沾水擦拭即可
👉內瓶、瓶蓋及漏斗:使用中性清潔劑搭配軟布清洗
⚠️請勿大力刷洗或使用過於堅硬的刷具清洗而導致刮痕
⚠️清洗溫度請勿超過80度C
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⏰團購時間:4/26-5/2
🚛運費:本島免運
付款方式:信用卡/ATM/LinePay
🗓預計出貨日:付款完成7日後依序出貨(不含例假日)
⚠️本方案不配送外島,限台灣區配送⚠️
⬇️⬇️⬇️如果還有不懂的可以詢問客服⬇️⬇️⬇️
⏳客服時間:週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
💬客服Line ID:@meimaii
或按此加好友:http://bit.ly/2PnUsgH
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釀 梅酒 溫度 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
這幾年食安問題頻傳,有些業者為了讓賣相好看省成本的原因,在麵條中加了不少添加物,真得很令人憂心!因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法,自製麵條其實不難,吃了又安心喔。
另外有句話: 「冬至餃子,夏至麵」。夏至為什麼要吃麵其實也大有學問,夏至剛好是小麥收成的時節,新收下來的小麥營養價質比較高, 而用新採收下來的小麥做成的麵條也有嚐新的意思喔。
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【C2食光 X營養師的餐桌】- 食光小百科:麵食的營養
陳小薇營養師
隨著麥的栽種範圍擴大,以及研磨麥的技術精進後,「麥製品」在華人飲食文化正式掀開精湛的一頁,從早期盛行的「粒食」,一種讓麥粒煮成麥飯,類似白米飯的烹煮料理,
直至現今衍生出更多琳瑯滿目的麵食點心,如水餃、燒餅、餛飩…等;而在眾多麵食點心當中,最能品嘗麥香滋味,當屬純粹的白麵條。
當小麥研磨成粉後,會依照所含的蛋白質含量,調配出不同蛋白質含量的麵粉,分為特高筋、高筋、中筋、低筋麵粉以及特殊配粉,不同蛋白質含量讓產品產生不同的筋性強度,也具有多元的咬感變化,如高筋麵粉使用在白土司及麵包,咀嚼時可以明顯感受Q彈韌性,而中筋麵粉常用在包子及饅頭,鬆軟中帶有微微Q勁,
低筋麵粉則是用在蛋糕製品,呈現出膨鬆柔軟。以白麵條來說,還會因為揉製工法以及靜置醒麵的因素,影響到最終產品的質地表現。
一份100g的白麵條約300大卡左右,搭配小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菇絲或是金針菇,可以提高飲食豐富度,加個蛋、豬肉絲讓整體的蛋白質攝取量更充足。
在食材選擇上若選用精瘦的豬肉絲或雞胸肉絲,會更加清爽低脂!另外,麵類中離胺酸含量少,因為是人體身體機能需要的必需胺基酸,也被稱為限制胺基酸,
可以從肉類來源補充,因此如果是素食的朋友,建議搭配豆類一起食用,或是配料部分加上芽菜類,如黃豆芽、綠豆芽…等,讓營養素的攝取更完整,改善飲食中所攝取的蛋白質品質喔!
另外,自己手做白麵條,因為水分含量多,要特別注意保存的時間及溫度,需要冷藏保存,最好當餐食用完畢,才能百分百品嚐麥香滋味!
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約三人份
麵條食材:
中筋麵粉300g
冷水140-150ml
鹽巴1小匙
配料食材:
紅蘿蔔適量
小黃瓜適量
肉絲適量
蛋1顆
柴魚片適量
調味料
柴魚醬油適量
金桔1顆
醬油膏(肉絲用)
步驟:
1. 中筋麵粉300g過篩
2. 鹽巴加入冷水中,慢慢倒入麵粉中揉成團
3. 揉至麵團不沾手光滑即可
4. 蓋上布醒麵糰,約30分鐘
5. 桌上撒手粉,將麵團桿成麵皮,撒上粉層疊切條
6. 切好的麵條撒上粉避免沾黏
7. 滾水煮麵
8. 撈起後放入冰水冰鎮增加Q度
更多影片
滷肉飯 https://youtu.be/Z8USWyHeXX4
釀梅酒 https://youtu.be/YH-k7xZLKbc
蘿蔔絲餅 https://youtu.be/vLE8IzSuL-8
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玻璃酒甕要先用酒精消毒過,再用烤箱以130度的溫度烤20分鐘,或是水滾10分鐘等等的方法高溫殺菌,晾乾後就能使用啦。 基酒可以選擇威士忌、琴酒、蘭姆酒等,如果用高粱、 . ... <看更多>
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