#切粒の美食
有酒的地方就有我XD)是有多愛喝😂
隱藏在住家大樓內的小餐酒館「Tiny beertail」小調皮
店名取得超可愛😛
位於離中山國中站大概步行10分的路程
門口其實不太好找,因為招牌蠻低調的
先講內裡裝潢就是酒吧那種暗暗木頭色調的
雖然空間不大但氣氛還算不錯!
大概只能容納10人左右
因為第一次來店員很熱心的跟我們介紹menu
很酷的是他們除了賣各式各樣的酒類
居然還有賣美式漢堡
我們這次點了以下餐點⭕️
✨辣味墨西哥牛肉堡
老闆自己現打的牛肉排!非常多汁鮮嫩!
搭配辣味墨西哥醬跟起司非常有層次感!
起司又綜合了辣度~(我超愛)
✨蜂蜜奶油雞肉堡
這也是老闆推薦的~是用新鮮雞腿排醃製!
有點紐奧良口味!搭配蜂蜜芥末醬很爽口
不敢吃辣的很推薦
✨香料雞翅(必點)
經典水牛城辣雞翅!好久沒吃到的味道啊~
辣辣酸酸搭配老闆的特調香料,超級好吃!
✨水手特調
這杯是店家的隱藏版~是用烏龍茶當基底加入琴酒跟百香~酒精濃度不會很高~有百香的鮮甜!又有烏龍茶的韻味!女生首選
✨洛神啤酒
店家主打超多種口味的特調啤酒
店員推薦較多人點的洛神花啤酒~
喝起來就像是家了蜜餞的感覺!微酸微甜但會回甘!覺得很特別~下次想嘗試看看冬瓜茶啤酒啊!
非常適合聚餐或小約會的地方~
可以小酌又可以吃晚餐!
小小的空間又不會引響氣氛~
年紀大了之後真的很不愛人多的地方啊😂
推薦大家可以假日去小酌一杯~
📍 Tiny Beertail Bar
🏠 地址: 台北市中山區合江街133號
☎️ 電話:(02)2508-0191
⏰ 營業時間:週二至周四11:00-14:00、18:00-00:00
週五至週六11:00-14:00、18:00-01:00
週日11:00-14:00
@tinybeertail
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
蜂蜜奶油雞肉堡 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
Tiny Beertail Bar小調啤🍺台北市 合江街
漢堡加啤酒 調酒大口吃大口飲!
美味❤️❤️❤️❤️️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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上次和朋友去這家漢堡店 有啤酒還有調酒
店裡雖小小的 但很有fu!
吧台上展示多種酒 很隨性的風格~
當天點了二個漢堡配酒吃🍔
漢堡的麵包非常好吃!咬一口很香 烤的恰到好處
#墨西哥辣味牛肉堡 240$
辣的很有勁🌶️
是會越吃越上癮的那種辣味
牛肉搭配起司醬、番茄、酸黃瓜,多汁好吃
#蜂蜜奶油雞肉堡 240$
蜂蜜奶油醬很特別
不至於太奶太膩,反而越吃越順口
雞肉本身很大一塊哦
還有要大大推薦 #tiny香料雞翅 210$
光是看這個皮就垂涎三尺🤤
有三種口味可以選 (蜂蜜奶油/辣味/酒醋)
我點辣味的
甜甜辣辣的醬咬下去搭配多汁的雞翅
很好啃配酒也超搭的啦
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酒類不知道怎麼點的可以請老闆推薦或是參考下面這三種!
#三葉草俱樂部 320$
就是一款女生會愛的酒🤣
琴酒的底搭配新鮮莓果 喝起來甜甜沒什麼太重酒味!
#威士忌騷兒 320$
基本調酒裡的熱門品項
威士忌味道不會太嗆 加了點檸檬
整個順口好喝
怕酒味太重的這個可能比較不適合😂
隱藏版🍸#小水手
喜歡茶酒的推薦這個!
琴酒泡烏龍茶為底 再加芒果、百香果調出來的隱藏版
有像在喝水果茶的感覺 酒感不會太重
即使有茶為底也不會太苦!
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💡中午就有營業了 可以點漢堡來吃吃看
等不及晚上才開喝的可以大中午就來一杯😆😂😂
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📍台北市中山區合江街133號
🚇捷運中山國中站 步行7分鐘
🕚11:00-14:00;18:00-00:00(週一公休)
☎️(02)2508-0191
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Facebook 🔍Meiko愛吃鬼
⛳️ @tinybeertail
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📍#meiko在台北
☕️ #meiko吃正餐
🐷 #meikoeat
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這個年紀中午飲酒 剛好😂
早早喝早早回家的行程太舒適了哈哈哈哈😳
推一個中山區新開的Bar😙中午時段也有提供漢堡套餐🍔整體食物跟調酒CP值蠻高的!
🔻推薦餐點
▪️性感花生堡
牛肉、培根跟花生醬的性感絕配不多說了🤪起司與焦糖洋蔥口味濃郁,裡頭的酸黃瓜、生菜綜合整體口感,使得口味層次豐富,好滿足!
▪️蜂蜜奶油雞肉堡
雞腿排的肉質軟嫩多汁,還帶有香氣(真的有香氣!),加上新鮮生菜與蜂蜜奶油的醬,好吃😋蠻推薦大家可以嘗試這道。
漢堡本身烤的夠酥脆,還有微甜的奶油香味,真的好吃!
▪️香料雞翅
辣味的雞翅,口感焦脆、甜甜辣辣,黃瓜條與紅蘿蔔條配上塔塔醬,清爽解膩。
▪️小桃氣
主要為Vodka與烏龍茶調配,特別是蔓越莓跟水蜜桃果泥讓女孩都著迷的一杯酒!
▪️小水手
以琴酒基底的小水手,茶香無澀感,果香味來自百香果,檸檬與迷迭香帶出酸甜滋味,喜歡清爽點這杯。
▪️高級貨
以白葡萄酒為主,上面是啤酒泡沫,入口時啤酒感重,淡淡柑橘香,緊接著嚐到烏梅滋味,後味陣陣茉莉綠茶香撲鼻而來,風味層層堆疊,會讓你驚喜的一杯特調!
▫️Tiny Beertail Bar
營業地址:台北市中山區合江街133號(近中山國中捷運站)
訂位專線:02-25080191
營業時間:
週二~週四
11:00–14:00,18:00–00:00
週五、週六
11:00–14:00,18:00–01:00
周日
11:00–14:00
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https://www.instagram.com/momokiyomi
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#星座 #料理 #美食
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6429
不萊嗯第一次吃到貝果,是在1999年於Montreal進修語文期間,當時寄宿家庭的媽媽,某日早餐在桌上放了一袋貝果,它既不是前幾天吃的吐司、也不是台灣印象中的歐式麵包,我想的是「為何一大早就要我們吃甜甜圈?」後來經過Mary的說明才知道,原來這長得像是忘了裹糖粉的甜甜圈,竟是早餐的麵包耶!那時學到的吃法是將貝果橫剖、抹上奶油或果醬品嘗。後來也發現了語言學校一樓的邊角處,有間僅賣一種麵包的店,它就是貝果專賣店。不過說真的,當時吃慣了台灣扒開柔軟、奶香味鮮明的麵包,面對這輩子首次吃到的『貝果- Bagel』其實一點都不愛。
2個月後利用學校學程中途假期,安排到洛杉磯旅遊,看見了貝果CAFE餐廳,店裡販售著多達20種以上口味貝果 (當時看見的是創始於紐約的知名Noah's Bagels),它既能夾蛋、夾起司或燻雞肉片、多了生菜、放入番茄,就當成是漢堡的吃法後,這才讓自己對這猶太麵包貝果大為改觀。
回到台灣後的前面幾年時間 (2003年以前),就再也沒聽過或看過這種麵包,我還記得當時美國朋友到台灣旅遊,還請他冷凍了十幾個貝果帶到台灣來給我咧!這份配方是自己嘗試了幾回後,自己比較滿意、偏愛的口感,它略含油脂、帶有明顯嚼勁,是較為類似經典口感,多了些韌性,也是北美大多食譜書推崇的操作方式,可能與大家習慣台灣貝果口感大不同。
[ 材料 ] -7顆 (每份麵糰128g)
常溫水:150g
蜂蜜:20g
冷凍藍莓:170g
速發酵母:6g
高筋麵粉:300g
中筋麵粉:200g
鹽:8g
無鹽奶油丁:30g
藍莓乾:50g (非必須)
蘭姆酒:20g(非必須)
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