FIRE IN THE HOLE!!
且讓我們用這支堪比閃光彈的必魯,
祝英勇的全體國軍弟兄 #軍人節快樂🎉
-
【放閃格利亞 - SANGRÍA DE CERVEZA】
將葡萄、蘋果、柳橙皮等綜合果香,注入爽口帶勁的9.99%酒體,搭配尾韻迎來的紅酒單寧口感,重現經典的西班牙國飲Sangria,在你舌尖引爆閃瞎眾人的華麗滋味!
#進可攻 #退可醉
#沒閃光的你の必備利器
〔黑虎宅速配限定優惠〕
🔥 放閃格利亞 500ML x 24入 - $1,120 特賣中
訂購傳送門>https://reurl.cc/MZYN6L
*飲酒過量,有礙健康*
*酒後不開車,安全有保障*
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,880的網紅老娘買醉,也在其Youtube影片中提到,#紅酒#單寧#餐酒搭配 很多人不愛喝紅酒,因為不喜歡單寧帶來的乾澀感。 今天這集來聊聊單寧、單寧對紅酒的意義、單寧的餐酒搭配。 你喜歡單寧強勁的紅酒還是低單寧的紅酒呢? 在底下留言告訴我!! ▪️訂閱老娘買醉 https://pse.is/FHLDW ▪️追蹤我的 IG https://www.i...
「紅酒單寧」的推薦目錄:
- 關於紅酒單寧 在 臺虎精釀 Taihu Brewing Facebook 的精選貼文
- 關於紅酒單寧 在 蘋果即時新聞 Facebook 的最讚貼文
- 關於紅酒單寧 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳貼文
- 關於紅酒單寧 在 老娘買醉 Youtube 的最佳貼文
- 關於紅酒單寧 在 [心得] 順口的紅酒?什麼是葡萄酒單寧? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於紅酒單寧 在 【品酒術語入門】三分鐘學會葡萄酒結構、單寧 - Watson's Wine 的評價
- 關於紅酒單寧 在 請幫忙,推薦單寧高的紅酒 - Mobile01 的評價
- 關於紅酒單寧 在 為什麼紅酒喝起來澀澀的?|單寧強勁的紅酒竟然不能搭這個 ... 的評價
- 關於紅酒單寧 在 葡萄紅酒內單寧酸可抑制新冠病毒活性|TVBS新聞- YouTube 的評價
- 關於紅酒單寧 在 紅酒誌Wine & Life - 單寧是如何影響葡萄酒口感的? 單寧是紅 ... 的評價
紅酒單寧 在 蘋果即時新聞 Facebook 的最讚貼文
橡木桶洋酒與酒條通洋酒,在疫情期間都祭出免費宅配服務!
《居家防疫|酒品銷售通路外送業績增3成 紅酒富含單寧酸最熱銷》
https://tw.appledaily.com/supplement/20210531/5FRSDTOIAREM3EZ5R4TWLUPB64/
#居家防疫 #酒品 #外送 #3成 #紅酒 #單寧酸 #熱銷
紅酒單寧 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳貼文
⏰【五月份小餐桌 5/29 開桌預告】⏰
大家請跟我一起念:「#小餐桌明晚八點社團見 !」
因為根據過往經驗,每次都會有人跟我說搶不到,為了能幫助大家更好地選到喜歡的品項,我先大致介紹明天會有的候選名單,社團表單開放的時候,你們可以速速下好離手 🙂
我這次在蒐集酒單的時候,不斷在想之前你們留言給我過的偏好風味,因為台灣的粽子實在太多種,每個人的偏好都不一樣,還好你們一直都有跟我說你們喜歡的酒款類型,讓這次的酒不管是單喝或搭粽子,都是百搭可口。
🍡 五月期間限定酒單 🍡
(酒款詳細介紹跟故事,都會在文案裡唷!)
1. #蘋果氣泡酒
有誰不喜歡蘋果舉手? 夏天要到了,就是要來瓶沁涼酸爽的法國蘋果酒,這款蘋果酒有機耕種、不額外添糖、氣泡天然、酒精濃度低,非常細緻,是米其林餐廳愛用指定款。
2. #西洋梨氣泡酒
就像是在吃新鮮西洋梨般的清爽,喝起來甜潤回甘,一樣是有機耕種、不額外添糖、氣泡天然、酒精濃度低,推薦大家試試這款在台灣少見的法國西洋梨氣泡酒!喝過的都說驚豔~
3. #麝香葡萄橘酒 (限量)
大家是不是都喜歡香噴噴的麝香葡萄呢? 用麝香葡萄釀的橘酒,光聽是不是就覺得很好喝? 橘酒在搭餐上有很高的廣域性,尤其中餐,可以很好地烘托出菜餚的鮮味,所以這款橘酒,一定要收 ! 尤其是來自名莊之手~~~讓麝香葡萄細膩不猖狂,推薦 !
4. #南法飽滿系白酒 (限量)
用太清爽的白酒搭粽子,酒香會容易會被粽子味道給蓋過,為能讓一口粽子一口酒,都有達到平衡圓滿的境界,我特地選了南法Roussillon產區的單一品種、單一園白酒,喝起來豐腴飽滿,尾韻有香草氣息可以跟粽葉相呼應,喜歡白酒的要追起來 ~
5. #清爽系紅酒
紅酒只能搭肉類? 南歐經常有用紅酒搭海鮮的作法,只要紅酒"夠清爽",所以這次我就特別挑了一款 "命定搭海鮮的紅酒",非常適合 "有包海鮮的粽子" ! 價格也很可愛唷~
6. #濃郁系紅酒
為了滿足喜歡重口味的你,喝完了清爽系,當然要來款"濃郁系"阿 ! 但Celia挑選的濃郁系紅酒,單寧不咬口,木桶氣息不猖狂,果香滿滿,濃郁細緻,如果你喜歡喝起來很有存在感的紅酒,端午節決定要吃羊排牛排燒烤,那麼這款就是為你而選!
7. #甜紅酒
我們吃粽子不只吃鹹也吃甜,甜甜鹹鹹更誘人,所以我幫大家準備了好喝的甜紅酒,甜而不膩,尤其非常適合搭巧克力,如果你家吃粽子很愛沾醬,甜辣醬啦,東泉辣椒醬啦,這種甜甜鹹鹹辣辣的醬料,這款也會很不錯唷! 會有煥然一新的感受 ~
8. #琥珀甜白酒
很少見的老饕級琥珀甜白酒,經過至少10-12年的熟成,酒液漾著琥珀般的金銅色澤,這款搭各種甜點都是上乘,甜鹹口味的粽子、大餅或川菜,都是極品 !
以上八款,售完不補 (沒得補QQ)。
希望這次的選酒,可以讓大家在家裡也能有個美味端午,那我們就明晚八點社團見囉 🙂💛
社團門口在這裡 : https://www.facebook.com/groups/celiastable
(如果你申請很久我都沒有核准,可以私訊跟我說!)
#這次連溫蒂小幫手都說要跟著一起搶😂
#大家要記得設鬧鐘唷
紅酒單寧 在 老娘買醉 Youtube 的最佳貼文
#紅酒#單寧#餐酒搭配
很多人不愛喝紅酒,因為不喜歡單寧帶來的乾澀感。
今天這集來聊聊單寧、單寧對紅酒的意義、單寧的餐酒搭配。
你喜歡單寧強勁的紅酒還是低單寧的紅酒呢?
在底下留言告訴我!!
▪️訂閱老娘買醉 https://pse.is/FHLDW
▪️追蹤我的 IG https://www.instagram.com/yc.hsu_/
紅酒單寧 在 【品酒術語入門】三分鐘學會葡萄酒結構、單寧 - Watson's Wine 的推薦與評價
品飲紅酒時經常提及「單寧」。不少人飲酒後,口腔有澀的感覺,這種感受就是單寧帶來的!單寧主要來自葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗,亦可來自木桶陳釀的過程 ... ... <看更多>
紅酒單寧 在 請幫忙,推薦單寧高的紅酒 - Mobile01 的推薦與評價
是因為醫師建議我挑選單寧酸高一點的紅酒,我知道單寧酸高,口感不見得就會酸澀,但醫師推薦的那款Cabernet Sauvignon,應該單價不低,所以我想找平價的,有辦法從酒標 ... ... <看更多>
紅酒單寧 在 [心得] 順口的紅酒?什麼是葡萄酒單寧? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
喜愛葡萄酒的朋友對於「單寧」這兩個字的意思總是有點模糊,
所以準備了個極簡短影片來跟大家分享
https://youtu.be/FJmMTZeslvg
我的老北年輕時都喝威士忌在跟客戶應酬,現在年紀大了便改喝酒精濃度比較低的葡萄酒。
身為侍酒師的我也都會問他對不同酒款的感想,也算是趁機了解一下老人家的味蕾吧。
「這一罐比較好喝」
『為什麼?』
「因為比較順」
那種所謂「順」的口感其實就是一種葡萄酒的單寧、酸度及風味三者的平衡感。
單寧太多但缺少酸度,酒款將會硬到難以下嚥;單寧太少酸度太高,酒嚐起來也會很單薄
。就算是單寧非常明顯的酒款,但只要有足夠的酸度支撐,這樣的紅酒喝起來也能讓人覺
得順口。
除了酒體平衡之外,單寧的質地也是相當重要的(影片中也有強調)。
就算是以黑皮諾Pinot noir這種單寧相對偏低的葡萄品種,如果在葡萄不夠成熟時就採收
,或是釀造過程中過度粗暴的萃取,也會造成單寧的質地粗糙生澀,令人皺眉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 78.234.208.123 (法國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1574196123.A.1D1.html
... <看更多>