#業配文時間 #Tefal #法國特福真空高速火氧機
這次拿到的機器,是法國特福Tefal 的高功能食物調理機。做冷的,它可以抽了空氣再打,以保證不氧化,保留新鮮口感和美麗色澤;做熱的,嗯,可以一鍵又攪打又加熱至沸騰;真的是可以上天下海的食物調理機啊。
開完菜單後,廠商很強調,希望要有一道果汁來表現他絕佳的果汁能力。
好吧,開就開。用夏日調酒 Pina Colada 的配方,用新鮮蘋果鳳梨、椰子汁、蘭姆酒、冰塊,一起放到火氧機裡去。比較特別的是,它有個抽真空的設計,所以在蓋上蓋子後,塞上塞子,按下開關,機器會先嘟嘟嘟地把調理杯裡的空氣抽出,才會開始攪繳打的程序。
一邊做,一邊有種貴婦打果汁的感受——東西都放進去,按個鍵火氧機就幫忙弄好了。除了切水果,我真是毫無用武之地。不過以小海豹為精神領袖的我,覺得這樣最棒了。
打出來的成品,可以看到顏色柔和粉嫩鵝黃,喝起來更是十分細緻,說是無渣一點也不過分。喝起來非常的滑順,香氣也保留得很好,蘋果鳳梨自帶些微椰香,配上椰子汁些微的奶香,是海灘上擦了防曬油曬得亮晶晶的女孩子風格,甜甜香香無調整。
有火氧機,有在夏天應該可以很放心打出各式各樣的果汁和冰沙。難怪很少對小家電心動的我都暗自叫好——能夠用喝的為什麼要咬呢?這就是小海豹的飲料哲學。
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