❗❗❗本款已於9/22截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
⛔⛔⛔就是這麼好洗!跟千元國際知名品牌一樣那麼厲害那麼好洗!
這條真的太太太太太好洗!就此會終身與您形影不離!
相信很多東粉強有洗過我們的B5洗心革面洗面乳
如果說今天您已經把B5洗面乳打了90分的高分
那麼這條洗面乳的好感度至少是它的10倍有餘!
直接飆升至900分的極高分!完全屬實不誇張!
‼️‼️‼️直播現場狂飆量百萬神標降臨!
羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
細緻溫和潔淨亮白,洗淨髒污,還您青春亮顏!
‼️‼️‼️用到一兩千元的專櫃等級的內料!
價格平民級無痛砸單!
直播後台接連抵擋不了來勢洶洶的砸單風暴
搶標不落人後,手刀衝起來!不要錯過!
‼️‼️‼️深入毛孔,橫掃髒汙!
五大黃金成分洗臉就在保養肌膚!
洗後肌膚超Q!超彈!超嫩!還您乾爽柔嫩的光亮肌膚!
⚠️⚠️⚠️警告!!!
請大家詳盡消費者義務!才對得起自己的錢包和砸單買回家的強貨!
👍👍👍千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
✅#最低一條才賣128元!128元!128元!
✅#媲美專櫃同等級羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳!
✅#在外面同樣成份在這裡可以直接買一組!
買到賺到,根本卯系!
✅#中秋特輯大檔僅此一次殺到淚出不停!
✅#潔淨保水有感,不只要洗淨,還要洗出青春好氣色!
✅#帶走滿臉疲憊倦容,找回Q彈光采亮顏!
✅#泡沫超級細緻柔嫩,每寸肌膚毛孔被打通般同步清潔、保濕、保水、鎖水,清潔保養一次到位!
✅#深層清潔,保濕嫩膚,溫和洗淨保養修飾一次滿足
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
‼️中秋特輯大檔BOSS級的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低一瓶才128元!
中秋特輯瘋到醫生都不想救了!
‼️比專櫃品牌還好用!嘔心瀝血的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳!
滿滿的氨基酸,頂級絲綢般的超細緻柔滑泡沫,卓越洗淨效果,同時挾帶水災式的保濕分子,緊緻淨化毛孔,完全不會乾淨緊繃,洗一個恢復生機!青春美麗!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
💯💯💯【營養含量極高的神聖之樹】羅望籽萃取液
羅望籽原產自東非,有美麗而巨大的樹冠,因此成為人們的乘涼處,也是長者分享智慧的地方,所以在某些非洲地區,羅望籽被視為「神聖之樹」!
羅望籽的鈣含量是所有水果之冠,除此之外,他還富含維生素A、維生素B、維生素C、葉酸、菸鹼酸等等,在古早時代是被用來當成去角質的聖品!
透過專業技術萃取而出的羅望籽萃取液,保留原本豐富的維生素ABC、葉酸等營養成份,不只具備抗氧化的作用、撫平紋路、延緩防止肌膚衰老,還能幫助我們維持皮膚的健康、促進膠原蛋白合成!
滿滿的營養,淨化、收斂毛孔,細緻肌膚,光采動人!
👉羅望籽萃取液:拒絕時光痕跡,維持青春亮麗的肌膚!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
💯💯💯【大自然的完美保濕神水】海洋深層水
有完美保濕液之稱的海洋深層水,取自於海平面200公尺以下的海洋深層水
因陽光照射不到,且未與大氣接觸,光合作用無法進行,浮游生物因而無法繁殖,幾乎呈現無菌狀態,保留所有礦物質及養鹽,是地表最營養且純淨的水源,被日本人奉為「神水」!
海洋深層水富含的鈉、鉀、鎂、鈣、硒、鍶、銅、錳、鐵、鋅、鉻,多種礦物質元素
有助於促進新陳代謝、增進皮膚健康能、強化保濕滲透效果,並可以進而讓角質層長時間保持完美的水分比例!
達到真正保濕、及提升肌膚的鎖水力,讓我們成為名符其實的水美眉!
且其在洗淨臉部後,更能使肌膚更容易吸收保養品呦~
少女般的水顏不求人!海洋深層水補好補滿,讓肌膚由內而外淨白透亮!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
💯💯💯【飽滿Q彈有活力】啤酒酵母萃取液
酵母是一種單細胞且無性生殖出芽菌的屬名,很多地方都有酵母菌
在德國,酵母是一種優良的天然調味料
其濃縮的酵母菌細胞內容物,含有大量的蛋白質、胺基酸、維生素 B 群
特別是麵包酵母或圓酵母,有時也會用啤酒酵母來進行發酵
一般其實不只釀酒,製作麵包、麵粉時也都需要酵母幫助發酵的工作!
啤酒酵母萃取液富含豐富蛋白質、維他命B群、天然纖維質、小分子的胺基酸、核苷酸、維生素等天然活性成分及多重必需氨基酸與礦物質。
因其營養成分和雞精相似,故又被稱作「素食者的雞精」!
給青春容顏吃的雞精!在清潔之後維持肌膚彈性,賦活、安撫肌底,散發迷人的晶亮光澤!
且具備清爽滲透力,能深度補充肌底必備營養成分
滿足每個年齡肌膚所需的美麗補給!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
💯💯💯【膠水般的存在】天然保濕因子
天然保濕因子又稱為鎖水劑,是我們肌膚當中原本就存在的因子!
天然保濕因子中包含各種胺基酸、鹽類、醣類、乳酸、PCA、醣類、氯、鈉、鈣、鎂等多種離子以及尿素,能在角質層間抓住水分
就像是「磚塊」與「水泥」形影不離一樣,可以成為肌膚最外層的屏障,保護水分不容易流失!
相信大家都有洗了好幾次手之後,覺得摸起來乾乾、不舒服,趕快拿護手霜來擦的經驗!
這是因為過份刺激導致最外層皮膚的油脂和天然保濕因子含量降低時,皮膚就會出現粗糙、緊繃、細紋等情況!
而適量補充天然保濕因子能夠為肌膚提供防護屏障,使肌膚留住水份,也讓剛卸下武裝的臉部多一道安心保護!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
💯💯💯【補水鎖水之王】玻尿酸
玻尿酸又稱透明質酸,是一種黏多醣的成分,具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,是一般我們體內就存在的分子。
玻尿酸因為結構含有許多氫鍵,所以抓水力十足,一分子可以攜帶數倍以上的水份,是當今所公認的最佳保濕成份!
補充滿滿的水份,讓卸下重重負擔的臉部肌膚多一道城河防護,提升肌膚對環境傷害的防禦力!
當肌膚喝水喝足了,水潤自然看得見!
💖💖💖親愛的東粉強們大家好~~
締結東大門狂爆砸單奇蹟的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,功力超級高深莫測!
這次新推出的洗面乳內料煥然一新,使用到專櫃等級的成份,令人驚呼不已!
真的忍不住為對我們自己製作的產品無敵挑剔嚴格把關的採購拍拍手!
先不談價格,價格在我們家一直以來都是掉漆啦!
羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳擠在手上後,
捧一把水搓揉出綿細泡泡再清潔臉部,不只潔淨肌膚,同時更做到滋潤、調理、保濕、水嫩、鎖水、淨化、促進角質新陳代謝,展現肌膚自然光澤,呵護每一個毛孔,水嫩Q彈、白晳透亮!
👍👍👍【必買真的很好洗】千元內料的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,最低價一瓶才批128元!
➡️細緻的微泡覆蓋在臉上
清洗時大大減少了蹂躪肌膚的拉扯感~
洗後摸起來的肌膚就像BABY一樣柔嫩!
就像做了高級深度SPA換膚的觸感一樣!
💯保證洗後不緊繃
💯保證洗後不乾澀!
💯保證洗後水嫩Q彈!
讓洗臉同時也是保養!讓洗臉也可以是種享受!
重點是飽含氨基酸,淨膚同時還能兼顧淡化撫平細紋,對抗肌膚老化!洗出逆齡般的光滑亮麗!
⛔⛔⛔好用的東西就是給您掛保證!
洗後覺得不夠好!
不夠優!不夠高等!
整組送給您啦!
就是因為東西的內料用的夠好,才敢出狂言掛保證!
‼️驚天地泣鬼神的好用!買過就知道這次開賣沒有先囤起來是錯誤的決定!
保證用過就瑞凡回不去了!
人生有幾次後悔的機會!
不要說編編沒有提醒,一年才一次的中秋節特輯,要瘋也僅此一擋了啦!!
最低一瓶才批到128元!靠櫃買10倍起跳的!
內料各個成份安心透明公開,走在偏美的道路上,有我們為您們把關!
✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
👉👉👉請到加購區購買,謝謝
👉👉👉#加購區在這裡,按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗️❗️❗️【注意】加購區購買,如數量大於二(包含2),請於得標數量處~
更改您的下單數量喔~謝謝大家
✅✅✅羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳
✅✅✅價格:
👉A組一組五條888元(平均一條177元)
👉B組一組十條1288元(平均一條128元)
✅✅✅容量:100ML
✅✅✅使用方式:取適量加水搓揉起泡後,再輕輕潔淨於臉部肌膚
⚠️⚠️⚠️注意事項:
🔸詳見產品外包裝
⚠️⚠️⚠️羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳是預購商品,如有購買必看!!!
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,訂購視同已詳閱我們的關於說明,謝謝您
❗️❗️❗️請勿隨意棄單,無法換標購買,如要棄單或是換標購買,一律封鎖購物車,請勿棄單或是要求換標,避免購物車自動封鎖,之後無法加一得標,謝謝您
❗️❗️❗️棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製,製作日期約2021年11月製作,均為保存期限3年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品,預購商品不用先結單
🔸️🔸️🔸追加商品採追加預購制,到貨後才能結單付款,所以追加預購商品因為還沒到貨,先不用付款,謝謝
🔸️🔸️🔸️請勿惡意棄單,若惡意棄單造成東大門服飾直播網的損失,一律請求追加預購之金額賠償,謝謝
🔸️🔸️🔸️追加預購商品到貨後,會放入得標者的購物車,到貨後在結單即可,謝謝您
🔸️🔸️🔸️請勿隨意棄單,避免購物車自動封鎖,之後無法加一得標,謝謝您
🔸️🔸️🔸️有關任何預購追加商品到貨,會在每個星期六晚上加入得標者的購物車~
在每個星期六在自行去看看購物車追加到貨什麼戰利品喔,謝謝您
🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購追加商品到貨,因為我們訂單都是大量級,所以無法個別通知喔!
追加預購到貨了,都會在每個星期六加入得標者的購物車~
如果有任何預購商品追加到貨,這時候就可以在每星期日到星期一晚上8:00前完成結單出貨即可,謝謝您
#粉專按讚追蹤搶先看很重要
#按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動
🔺️🔺️🔺️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,謝謝您
⚠️⚠️⚠️本篇文字文章、文字內容以及刊載照片、圖片、影片、均受著作權保護,為東大門服飾直播網所有!
未經授權同意不得將東大門服飾直播網之
刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
刊載文字文章內容進行複製、修改、更改、轉載、或提供給第三方使用於商業用途。
刊載之內容所附屬相關照片及圖片及浮水印或商標嚴禁塗改、刪除、更改。
未經同意請勿隨意盜文或者更改文章內容,避免觸法!!!
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,麵包關鍵字 – (酵母) 酵母是一種單細胞真菌 釀酒酵母 / 啤酒酵母 / 植物表面 認識維生素C、抗壞血酸 (抗氧化劑) 魯邦麵種棄種再利用 天然酵種與及商業酵母作用力的異與同 商業酵母是否會扼殺天然酵母 [ 相關參考文章 ] 天然酵母起種從零開始 (麵粉+水): https://www.y...
用啤酒發酵麵粉 在 Facebook 的最佳解答
#野酵液種 x #啤酒花米麴酵水 x 0.3%#鮮酵 x #全穀燙種 = #高水量全斯佩爾由核桃吐司
#無添加油脂的土司
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/x-x-03x-walnut-hybrid-sourdough-spelt.html
最近在寫本周日的遊記. 感想很多....
可能也是因為覺得自己的年華老去吧? 😅. 每天都在翻舊照... 昨天翻到了這個照片
這是以前我的常態. 因為我能出門買菜的日子沒有很多. 老爺當時經常出差. 所以我就是這樣一箱一箱從超市搬粉回家做麵包的. 為了能夠知道不同麵粉的特性及健康取向. 我也沒有限定一定要買甚麼粉( 中式麵食我習慣用一般小麥粉. 這裡的Weizenmehl405或550.
時至今日. 我的麵粉收藏不只是超市. 觸角來自各地. 除了網路發達. 比較多的是親友及旅行所帶回來的. 只是因為粉的粗細度及精緻度就可以成就不同口感香氣的麵包. 這是一個非常有趣且讓人樂此不疲的遊戲....
這個土司也是臨時寫的. 因為我今天得上班. 所以我希望能早一點備好今天大人小孩的麵包.
把它的成份紀錄一下. 對於這種麵包. 之前有談過. IG上一位很厲害做這種麵包的日本人給我的資訊是容積比2! ( 就是要長出蘑菇形狀的吐司造型. 但我覺得還不夠好!
這是這次使用在日式一斤吐司1720 ml 不包含40 g 核桃. 容積比2 的 食材及烘焙比例: ( 總水量約79.3%)
A. 燙種( 前一晚備製. 混合完放冰箱冷藏 ) 斯佩爾特全穀粉1: 熱水1.5
B. 野酵液種 元種1: Dinkelmehl1050( 斯佩爾特高礦物粉) 6: 水6 也是前一晚備製. 混合完放室溫20度.
主麵團:
1. 燙種 20% 80 g
2. 野酵液種 20% 80 g
3. 啤酒花米麴酵水 20% 80 g
4. 鮮酵 0.3% 2 g
5. 斯佩爾特低礦物粉 Dinkelmehl 630 100% 400 g
6. 鹽 2.2% 7 g
7. 麥芽精 0.3% 2 g
8. 水 50% 200g
9. 維他命C 粉
10. 核桃 40 g
這個麵團雖然放在1720 ml 的土司盒中. 但它長大後是會被擠在跟我平常放2840 ml 吐司麵包一樣的吐司盒裡! 所以體積上還算是很大的.
以前一直都覺得自己要把容積比做到最標準. 但長成這樣的外觀真的也蠻有趣的! 我覺得沒有油, 蛋. 糖的麵團要長到超出土司盒不往盒沿下陷. 真的得要有很強的力量. 這次的外觀及內在都蠻不錯的. 也很受歡迎. 所以會繼續實驗.
總的來說. 這個麵包就是香Q有勁. 烤起來外部會很酥脆. 但是內在會很軟潤. 加了米麴種的好處真的很多. 尤其是整個麵包不若之前只用酸種的酸. 就是平衡了. 當然, 0.3% 的鮮酵也縮短了發酵時間. 酸味自然也少很多...吐司用純酸種做最大的詬病是容易有很濃的酸味. 這條不會! 是一條很香不酸的土司.
我有答應同事要做一個這種土司麵包. 但是使用poolish ( 她沒養酵經驗) 的影片. 也會在最近一起籌備.
這個麵包其實跟之前這篇文有點像但又不太像. 解鎖難度更高的另一種脆皮吐司. Hybrid sourdough bread baking Spelt and wheat flour Hard toast recipe 利用鮮酵與酸種及湯種完成的好滋味 麵糰中維他命C 的添加與作用 Clean label
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/05/hybrid-sourdough-bread-baking-spelt-and.html
除了與之前的用粉的不同外, 今天這條並沒有加油加糖... 但對這類土司有興趣也可以順便點進看看!
用啤酒發酵麵粉 在 Facebook 的最讚貼文
如果啤酒開罐後放置會逐漸變酸,那麼表示裏頭有活躍的《啤酒酵母菌》對嗎?就是這個念頭讓我興起了這個以啤酒搭配裸麥粉的起種實驗,結果也證實了我的推論:「啤酒液裡的殘留酵母,確實能加速小麥 (黑麥) 粉裡的天然酵母菌活化」。
我這個實驗自8月30日中午起始,24小時之後開罐進行第一次餵養。開罐當時有點失落,感覺什麼氣泡也沒有,但我還是幫她拍了照。48小時後再重複相同的動作,看起來有一點點氣泡,鼻子湊近聞了之後,非常接近我在麵包書中P. 31頁 Day.5 的蜂蜜混合著豆腐乳的氣味,不過對於沒看見什麼發酵氣泡還是很失望。
隔天72小時後要再餵養前,我第一次檢查了前幾天拍的照片,這時才又驚訝、但也伴隨著失落感,原來早在起種24小時後,罐子裡的麵種已經有了明顯氣泡,更別說48小時後拍下的紀錄照片:「原來誤以為沒看見氣泡是因為自己的老花眼😕,OMG 我要哭了!😭」
總之自己會一直實驗不同元素的酵母菌起種,是想幫助一直起種失敗或不太成功的朋友,因為酸種麵包真的是一個值得推廣的麵包類型,或許是自己及身邊的好友都是相近的年齡,對於如何吃得健康卻又不失美味,成了很重要的目標,以此分享給要進入天然酵母麵包製作的朋友。
至於起種成功後該如何放大、使用、續種…等疑題,請直接參考我的麵包書中的P.34~37頁,那裏面的說明與照片都非常的清楚。
為何用有機裸麥 (即黑麥) 粉是因為,它的天然酵母菌種含量高於小麥麵粉,因此成功率最高,萬一遍尋不到有機裸麥,那有機高筋或甚至是中筋都可以嘗試,但以我的培養經驗是,同樣的天數底下,小麥麵粉的菌種濃度不及裸麥。
[ 實作配方 ] 2021.08.30 12:40起始
Rey flour (裸麥/黑麥):20g
Beer(原味新開罐):40g
Day-02
Rye flour:1茶匙
除氯清水:2茶匙
Day-03
Rye flour:1茶匙
除氯清水:2茶匙
Day-04
Rye flour:1茶匙
除氯清水:2茶匙
用啤酒發酵麵粉 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
麵包關鍵字 – (酵母)
酵母是一種單細胞真菌
釀酒酵母 / 啤酒酵母 / 植物表面
認識維生素C、抗壞血酸 (抗氧化劑)
魯邦麵種棄種再利用
天然酵種與及商業酵母作用力的異與同
商業酵母是否會扼殺天然酵母
[ 相關參考文章 ]
天然酵母起種從零開始 (麵粉+水):
https://www.youtube.com/watch?v=UAE5kdokzT8&t=382s
魯邦麵種續種為何該用有機麵粉:
https://www.briancuisine.com/organic-flour-for-levain/
過發的魯邦麵種該拋棄或再利用:
https://www.briancuisine.com/how-to-deal-with-over-fermentation-levain/
過酸麵團的戊聚糖效應:
https://www.briancuisine.com/how-pentosan-affecting-bread-dough/
如何培養水果液種:
https://www.briancuisine.com/starters-begin-with-fermentation-fruits-juice/
以速發酵母製作波蘭液種:
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
用啤酒發酵麵粉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用這道德式鹹派來慶祝啤酒節吧! — 想到慕尼黑啤酒節,你可能會想到兩件事:啤酒和豐盛的食物。這個德國巴伐利亞州的傳統舉世聞名,每年十月都吸引了許多忠實的群眾前往參加。
大家都知道慕尼黑啤酒節要喝啤酒和享用扭結麵包。但如果把德國傳統食物的酸菜和香腸一起入菜,效果會更完美。在下面的食譜中,我們將示範如何用德式酸菜、紐倫堡香腸和夾心扭結麵包做成一道豐盛的蛋糕,來慶祝慕尼黑啤酒節。聽起來很不可思議吧?乾杯!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/oktoberfest-pie/
******************************************************
所需材料:
酵母麵團部份:
50 g 奶油
1 塊新鮮酵母
500 ml 38°C溫水
2 茶匙糖
3 茶匙鹽
470 g 低筋麵粉
425 g 中筋麵粉
鹼水部份:
30 g 小蘇打
500 ml 水
酸菜餡料部份:
600 g 德式酸菜
1 湯匙孜然
1 個洋蔥,切丁
250 ml 啤酒
1 顆中型馬鈴薯
2 湯匙糖
鹽
黑胡椒
此外:
100 g 起司絲
300 g 紐倫堡香腸
作法:
1. 首先準備酵母麵團。將新鮮酵母和糖溶解在溫水中,加入鹽、軟化的奶油和兩種麵粉後,用手持攪拌器的攪揉棒混合。5分鐘後,將麵團放在工作檯上,再用手揉10分鐘。然後將麵團放在塗了油脂的碗中,蓋上乾淨的布後,放到溫暖的地方讓它發酵1.5個小時。
2. 將麵團分成二份,將其中的一份揉成圓形。將另一半麵團桿平,鋪在一個塗了油脂的耐高溫深盤或鍋子中,再讓麵團發酵30分鐘。
3. 用叉子在麵皮上刺一些洞,然後放入上下火210°C烤箱中烤12分鐘。然後讓烤好的麵皮稍微冷卻。
4. 現在來製作酸菜餡料。先在鍋子中倒入油,並放入洋蔥,然後加入德式酸菜、啤酒和孜然後,用慢火煮10分鐘。然後加入磨碎的馬鈴薯,並用鹽和黑胡椒調味再煮5分鐘。之後關火讓它冷卻一下。
5. 把香腸放在平底鍋裡煎。然後在烤過的麵皮裡,鋪上一層酸菜餡料。
6. 把一部份的香腸分散擺在酸菜上,並用剩下的酸菜蓋住香腸。
7. 將剩下的麵團再分成兩份,桿出兩條長條形狀。在一條上方撒上起司絲,並將麵團捏緊密封成起司夾心長條麵團。
8. 在另一條長麵團上,擺上切成小塊的香腸,並將麵團捏緊密封。
9. 將起司夾心的長條麵團旋轉成一個圓圈,放在酸菜邊緣。
10. 將另一條香腸夾心的麵團做扭結麵包的形狀,放在酸菜中間。
11. 將小蘇粉打和水煮沸成鹼水。小心:它會起很多泡沫!
12. 等鹼水稍微冷卻後,用它來刷在兩條麵團上。在麵團上撒上海鹽後,放入上下火220°C的烤箱中烤14分鐘。
有了這個豐盛的下酒派,可以多喝1、2公升啤酒了!慕尼黑啤酒節雖然每年只有一次,但是不要慶祝過頭了唷!好好享受這道美味的德式鹹派吧!
慶祝啤酒節的心,已經在蠢蠢欲動了嗎?這一道圓蛋糕之蝴蝶脆餅佐香腸版食譜也非常合適!https://www.yokofu.tw/hearty-gugelhupf/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
用啤酒發酵麵粉 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
Toshiba 煮・要享受活動詳情 及更多水波爐食譜:
http://toshibacookenjoy.com
?? 本集食譜??
麵粉 250g Flour
啤酒 160g Beer
酵母 5g Instant Yeast
鹽 5g Salt
雞扒 2 Chicken Thigh
鹽 ⅛ tsp Salt
黑椒 適量 Black Pepper
紅蘿蔔 ½ Carrot
薯仔 ½ Potato
洋蔥 ¼ Onion
水 150ml Water
雞湯 150ml Chicken Soup
咖喱磚 20g Japanese Curry Cubes
芝士 20g Cheese
朱古力 15g Chocolate
蕃茜碎 適量 Parsley Flakes
1.麵粉,鹽及酵母拌勻
2.依情況加入啤酒搓揉
3.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
4.麵團包上保鮮紙後,放入水波爐按發酵功能讓麵包發酵半小時
5.薯仔,紅蘿蔔去皮切粒,洋蔥切絲
6.雞扒切粒,加入鹽及黑椒醃半小時或以上
7.取出麵團,壓出麵團裡的空氣後收圓,放在水波爐裡發酵40分鐘
8.大火把雞肉表面炒至微金黃色盛起備用
9.炒香薯仔,洋蔥及紅蘿蔔
10.加入雞湯及水加蓋煮5分鐘
11.加入一半咖喱磚加蓋煮數分鐘
12.加入雞肉及剩下咖喱磚
13.熄火後加入朱古力拌勻
14.取出麵團後掃上水,用刀在麵團表面輕輕?開
15.預熱水波爐至180℃,放入麵團焗20-25分鐘
16.農夫包放涼後將麵包切開,沿邊輕輕切,把中間掏空
17.咖喱倒入農夫包內,灑上芝士後放入水波爐焗5-8分鐘,完成
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#toshiba #東芝 #東芝水波爐 #煮要享受 #神袐箱食材大挑戰
#農夫包 #咖哩 #水波爐 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog