酒展四月天-財訊第633期
「四月總算結束了!」望著收拾乾淨的會場,我的許多酒商朋友都鬆一口氣,精疲力竭的返回久違的家庭,盡力彌補一個月來沒能照顧的家人。
也難怪,從四月的第二個週末開始,包括在台北花園飯店舉辦的「威士忌烈酒品味展」、世貿一館的「台北國際酒展‧純酒展」、大稻埕街廓熱熱鬧鬧的「琴酒嘉年華」,以及在圓山飯店壓軸的「世界威士忌烈酒展」,連續四個週末的酒展把大家累壞了。我無役不與,但角色有點特殊,除了琴酒嘉年華之外,都界於參觀者與參展商之間,就近觀察了許多文化和現象。
就酒展的特性而言,花園酒展是全年第一場,策展人複製成功的桃園酒展經驗揮軍北上,雖然場地稍微偏遠又狹小一些,但開場前排隊的人龍十分驚人,兩日內簇擁的人潮讓我大呼驚奇。相隔幾天之後,連續四日的純酒展胃納所有酒類,啤酒、清酒、燒酎、葡萄酒、干邑及各式烈酒通通上場,加上預先登記免費入場,人潮-不誇張-把世貿一館擠到寸步難行。琴酒嘉年華已是第五屆,不過首次參加的我感覺極度新鮮,也見識到了調酒對年輕人的吸引力,而週日適逢保安宮保生大帝聖誕繞境,喧天鑼鼓下,迪化街週遭人群水洩不通、熱鬧非凡。至於高踞圓山莊嚴又神祕的飯店,一向予人高不可攀的印象,很難想像在大紅圓柱與大紅地毯上舉辦酒展,所以當然不容錯過,何況週六晚上的國宴席開近三十桌,大夥兒呼朋引伴、酒酣耳熱,再也沒有與酒友歡聚更開心的事了。
從參加者的角度來看,時間、地點雖然都是考慮因素,不過風格與內容才是招引人付費進場的主因。依此而言,琴酒嘉年華最為特殊,以「人• 琴• 味」為主軸,集結了知名酒吧和調酒師,利用不同品牌的琴酒與素材各展奇技,再與迪化老街產生新舊衝突,共同演出一場巨型派對。純酒展雖然沒有單一主軸,卻足以招攬所有酒類愛好者一次嘗遍各式酒種,進而選擇出自我的喜好。至於花園、圓山兩場威士忌酒展,展商雖多有重複,但場地和時間差區隔了參加者,加上各自設置風格類型殊異的講堂,地域性的吸引不同的愛好者。
我們的社團在花園酒展租設了一個攤位,以單杯方式販售不常見的珍稀酒款,讓我們搖身一變成為展商。另外除了琴酒嘉年華,三場酒展都展出了我的《酒徒之書》和《新版威士忌學》兩本著作,因此我時不時的必須現身書攤去說書和簽書,也協助講解酒款。這些多重任誤,再再與過去純消費者身份不同,也促使我從展商角度檢視何謂成功的酒展。
我與花園和圓山酒展的策展人十分熟識,他把主要工作內容簡化為三大項:確定時間和地點,努力招商,再吸引酒友們買票進場。聽來簡單,需要照顧的眉眉角角卻十分繁瑣,更有多到不可勝數的臨時、緊急情況需要解決。
展商的考慮很單純:如何極大化坪效以增加來客提袋率。為了達到這個目的,攤位需考慮周遭空間和動線,盡可能佈置得亮眼突出,試喝的酒款要能立即打動消費者,同時還能清楚的解說品牌精神和特色。雖說都是老生常談,巧妙卻有不同,或聘請PG倒酒,或穿戴一式的服裝,也有舉牌到處走動者,以及定時舉辦小型品飲會。此外,威士忌的年齡層逐漸老化是個不爭的現實,如何將品牌觸角伸向年輕世代,攸關下個十年的市場消長。所以除了觀察入場人數之外,更要留意年輕或陌生的臉孔有否增加,成為酒展是否成功的重要指標。
我曾多次提到,最令我厭惡的是酒展中消費者「喝到飽」的心態,以致酣醉不醒的隨地坐臥,甚至嘔吐而狼狽不堪。不過近幾年來展商也聰明了,只提供低年份的普飲款試喝,較昂貴的酒款改為付費單杯,長時間教育薰陶後,消費者逐漸接受這種做法,慢慢轉變為成熟市場該有的酒展模式。確實,我們必須思考,當酒價不斷飆高,在不清楚瓶中風味的情況下,直接購買其實存在風險,若能在酒展中花費小錢試飲,找出自我的喜好再下手,絕對是最經濟的方式,也是我以為酒展的重大目的。
酒展月結束了,策展人及展商總算能好好的鬆口氣。新冠疫情下,台灣是唯一可密集舉辦酒展的國家,雖然最近社區傳染的陰影突然緊張,不過下一次酒展辦在七月初的台中,應該有機會再度聚首,與中部地區的酒友們把酒言歡。
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琴酒年齡 在 [人物介紹] 琴酒- 看板Conan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
代號名: 琴酒(Gin/ジン) 初期譯: 杜松子酒......氣勢全沒了XD
初登場: File.001 "平成的福爾摩斯"
年齡: 不明, 外見推測3x歲?
外見特徵: 一頭飄逸的及腰銀色長髮(動畫版不知為何變成金色就是了...= =;)
左臉頰上的十字....錯了, 是一字型的傷疤, 由於赤井的狙擊所致
不論春夏秋冬都是那套熱死人的服裝, 老實說...真的很顯眼...= =;
左撇子
所屬: 黑暗組織幹部(黒の組織)
看起來應該階層頗高, 有直接接觸那一位的資格
但是不曉得為何組織大小事好像都是他在包辦的......能者多勞?
獨斷的感想分析:
目前看來應該是組織(已登場人物)中最聰明的人物, 瞬間就看穿了
柯南設計給伏特加的陷阱(File.383), 害得連載一直沒完沒了的狠角色.
但從他不懷疑對手是小孩子(體型)這點看來, 應該是還沒有注意到APTX4869
的意外效用.
新一對其眼神的感想為"不管殺幾個人都不在乎", 而事實上琴酒
對於背叛者及目擊者 有嫌疑的對象的確都是抱持著徹底排除的態度,
但是對於被他所殺害的對象卻又選擇遺忘他們的事, 或許是因為已經
殺了太多而記不勝記, 還是有其他緣由則不得而知了.
目前唯一一個中了麻醉針卻沒有陷入昏迷的人物, 雖然主要是藉由
射傷自己的手臂以防止失去意識(同時除去麻醉針?), 但是其瞬間的判斷
, 以及與其他一被射中就昏睡的人相比, 明顯地有著更多維持意識清醒
這點看來, 也許有接受過應對類似情況的特殊訓練(抗藥性?), 也或者只
是這種場面他見多了也說不定?
愛車為保時捷356A, 全黑色的古董車, 這麼高調的地下組織人員也
算是少見的了(服裝也是), 那個樣子真的能平安通過臨檢嗎?(而且還隨身帶鎗...)
作為登場歷時十三年, 名偵探柯南的功臣(?)之一的琴酒, 其背景及
個人資料則是一切不明, 在讀者間討論最多的非其與雪莉間的關係末屬了
起因是File.238~242, 通稱"與黑暗組織的重逢"中, 提到雪莉時的背影不知
為何是全裸的(File.499~504, 通稱"黑色衝擊"中同樣提到雪莉時則是有穿,
真是令人猜不透啊~), 老實說筆者當年只是個年幼無知(?)的高中生, "重逢"
一篇中根本就沒有注意到有哪裡有問題, 這著配對還是上了大學後逛日本網
站時才發現的...,當時還真是不能接受啊~(意思是現在就ok嗎?), 基本上
就某本fan book訪談中出現的本名"黑澤陣"(關於這點在本篇出現前最好還是
抱持著保留的態度我想會比較好), 加上某個地方的伏筆, 目前也只能說並非
全然不可能, 不過這一對基本上就是一副破滅的感覺(就調酒上也是...), 雖
然不像以前那樣排斥但是我想我還是永遠也不可能喜歡這個配對吧..., 然而
究竟這兩人過去有著什麼樣的因緣, 就唯有靜待時間解明這一切了
然而除了琴X雪之外, 苦艾酒似乎也對琴酒挺有意思的? 馬丁尼的含意即
使不必特別去查也猜得出來(動畫版似乎是cut掉了?), 從琴酒的反應來推測,
他應該是知道苦艾酒的真實身份(為何不會從這條線推測到幼兒化則是個疑點)
, 並且至少在過去有與苦艾酒發生過肉體上的關係? 除了戀童癖嫌疑之外還有
戀母情結嫌疑......就很多含意來說果然是個危險人物
就像以前說過的一樣, 琴酒在終盤的時候有很大的機率會陣亡(真的是陣亡耶~
......好冷), 至少大過被逮捕入獄(個人排位: 死>下落不明>階下囚)
也許前文中提到的疑點要在那時才會交代也也許永遠不會解明, 但是琴酒
作為名偵探柯南代表性人物之一(負的因子), 勢必會有個轟轟烈烈的落幕,
只是還不是現在 but not now (神鬼戰士的語調)
=============================不知如何收尾分隔線==============================
全文基本上不打算超前台灣連載進度, 所以就沒有最近的時事話題了
好像是酒精作祟有點胡言亂語, 還是說平常就是這樣?
(說到作祟, 梨花的"祟りじゃ~"...真是萌翻了...orz)
講點正經的
我剛才靈光一閃, 好像發現組織的秘密了!?(也許早就既出很久就是了)
黑暗組織原文"黒の組織"="くろのそしき"
->"クロノ組織"
クロノ基本上是跟時間有關的接頭辭(chrono)
也許有什麼關係吧?
畢竟原作中已經不止一次出現跟時間 時光有關的場面了
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至少可以肯定不會跟某虛化的原HG主角或是某惡魔有關(<-發作中)
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