剩下湯汁用來煮飯也很美味(๑´ڡ`๑) (#刻薄公主)
【影片授權】MASAの料理ABC
【完整影片】https://youtu.be/0w0c8bjbv8Y
【Youtube頻道】https://is.gd/SxEH6u
#蛤蜊 #奶油 #清酒 #料理 #食譜 #下酒菜 #深夜食堂 #海鮮 #九層塔 #去腥味 #米酒 #日式料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://pse.is/3cqc26 味噌小黃瓜 材料 小黃瓜 2-3根 鹽 半小匙 糖 1大匙 味噌 1大匙 日式燉煮南瓜...
「清酒料理」的推薦目錄:
清酒料理 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
剩下湯汁用來煮飯也很美味(๑´ڡ`๑) (#刻薄公主)
【影片授權】MASAの料理ABC
【完整影片】https://youtu.be/0w0c8bjbv8Y
【Youtube頻道】https://is.gd/SxEH6u
#蛤蜊 #奶油 #清酒 #料理 #食譜 #下酒菜 #深夜食堂 #海鮮 #九層塔 #去腥味 #米酒 #日式料理
清酒料理 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的最佳解答
💓💓 中秋節 對家人好一點啊~~~💓💓
🌝🍢🍗中秋節~想烤點最頂級的龍蝦尾嗎 ? !🍗🍢🍖
📢📢📢 龍蝦尾今天到貨了喔~
【宗立水產】美國 產地直送 超重量級 頂級 鮮甜 龍蝦身 龍蝦尾 200-300g/尾
✅由於美國龍蝦產量稀少,堪稱極品中的極品!撈捕後以急速冷凍,鎖住鮮度。蝦肉Q彈紮實、口感超鮮甜!
✅美國當地的龍蝦需要以人工方式捕撈,加上產量相當稀少,因此被視為海鮮中的超級極品!
每一尾新鮮龍蝦撈捕後以急速冷凍,鎖住鮮度。
蝦肉Q彈紮實、口感超鮮甜!
✅為您先行處理,只留下最菁華的蝦身,給您最實在的鮮甜美味
新鮮肥美的美國龍蝦身,嚐過就忘不了的好滋味
不管哪以哪種方式入菜,都是視覺與味覺的雙重饗宴
🔆商品名稱:龍蝦身
🔆產地:美國
🔆規格:200-300g/尾
🔆零售價:$560元/尾
🔆料理方式:烤、煎、煮、炒、烤
🔆保存期限:冷凍保存180天
龍蝦料理--奶油香烤龍蝦尾
- 材料 -
龍蝦尾 (兩條)
奶油
檸檬汁(Lemon)
鹽、胡椒粉、蒜末、洋蔥切碎
白酒或清酒料理酒 (Optional)
[在平底鍋上以溫熱狀態下拌勻]
- 作法 -
1. 將龍蝦尾洗淨,用剪刀將上面的殼從中剪開,如果能夠,將肉與殼用手指略為分開,再以菜刀將龍蝦肉從中略切成兩半但不要切斷。
2. 將龍蝦尾平放在烤盤上,並以事先準備好的奶油塗抹在龍蝦肉中及蝦殼切縫上。
3. 灑上一點點微量鹽巴。0.4. 將烤盤放入事先預熱至 350 度F的烤箱中,烤10-15分鐘(龍蝦殼變紅)。
4. 取出置盤,並將烤盤上的殘餘湯汁淋上烤好的龍蝦尾上即可。
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❤️面交地點:仁德麥當勞❤️
☎全省宅配電話:0979756910
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☎台南地區滿800元免費送到府
清酒料理 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最讚貼文
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味噌小黃瓜
材料
小黃瓜 2-3根
鹽 半小匙
糖 1大匙
味噌 1大匙
日式燉煮南瓜
材料
栗子南瓜 1顆
柴魚高湯 200ml
醬油 1大匙
本味淋 1大匙
清酒/料理酒 1大匙
糖(可不加) 1小匙
日式煮菇
材料
舞菇 1包
雪白菇 1包
鴻禧菇 1包
蒜片 2瓣
柴魚醬油 2大匙
本味淋 2大匙
清酒/料理酒 半杯
梅漬小番茄
材料
小番茄 300克
話梅 30克
糖 2大匙
醋/檸檬汁 2大匙
梅酒(可不加) 2大匙
Music
Morning Routine [Relaxing Study Music] by Ghostrifter
https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
Music provided by https://www.plugnplaymusic.net
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife
清酒料理 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Isana.html
漁釧 Isana Kushiro
本身都出品都相當唔錯
佢既老闆係一個好有品味同要求既食家
定期會重金請來名廚大師傅
開辦料理晚宴
10月個場就十分精彩
日本清酒配美食
食到頂級既食材同手藝
品嚐到獨特既清酒
當晚氣氛非常熱鬧,就像去到日本居酒屋
有興趣就留意漁釧 Isana Kushiro
聽講11月也會有一場晚宴,想試就快D報名!單係美食已經值回票價!
唔飲醉唔好走!
呢一場名為熊本和牛懷石料理X日本酒
$498一位
每一道菜都配上不同的清酒作為配搭
飲到不一樣的清酒滋味
本來我已經好多年無飲咁多酒
當晚我都忍唔住飲了好多杯!
好多獨家既名貴清酒都可以任飲!
前菜有煎海蝦,燒帆立貝,大黑煮
伴以純米作穗乃智,清雅甘甜酒味,易入口
當季既時令鮮魚刺身
中拖羅,白身魚海膽卷,甘海老,金目鯛等
刺身油花平均,油脂甘香肥美
配返上寫樂,爽口既清酒味道特別夾
煮物配白隱正宗
濃郁醇厚,帶甘辛味,配上煮物係最好既選擇
百合根,海鼠腸,蟹肉茶碗蒸,汁燒秋刀
柚味曾汁鮟鱇魚肝,炙燒魚壓壽司
配以七本鎗純米原酒
蒸物,煮,飯,燒物,這幾款菜式最合適配酒
每款精緻小巧,將山海滋味放入小碟之中!
甘苦酸甜辣咸,味覺體驗極之豐富
個人最期待就是熊本和牛了!
合肴(あいざかな)
熊本和牛壽喜燒
用上頂級和牛,加上秘製醬汁煮過
油花豐富,肉質細緻嫩滑,獨有既和牛香氣
而且份量比得相當豪氣!
單係呢碟和牛已經回本一半
辣味曾羽太牡蠣鍋 (蠔鍋)
強肴,主菜,蠔鍋
清甜既高湯煮蠔,食材仲有鯛魚肉片
十分鮮味既鍋物,吃到最後連湯都喝埋!
食事,秋天釜飯
金目鯛魚肉飯,最後加上海膽,魚籽
未食已聞得濃濃鮮味
米粒已盡吸魚肉鮮味,飽滿味美
再加上海膽,如此豪華御飯作結
讓人十分滿足!
一場海鮮美味宴,最後再配上一道甜品結尾
抹茶雪糕,洋梨,無花果
果汁多汁又甜,配埋凍冰既抹茶雪糕
飲過清酒岩飲可以落單預訂
奧村憲司係懷石料理大師!
今晚真係大開眼界
#漁釧 #IsanaKushiro #漁釧IsanaKushiro #懷石料理 #VWALK #奧村憲司 #熊本和牛
#和牛 #金目鯛 #海膽 #純米清酒 #寫樂 #白隱正宗 #日本清酒配對 #日本料理 #日本菜
清酒料理 在 薑碎2小匙、紅辣椒片1根 - Facebook 的推薦與評價
【玉泉純米清酒料理-清酒蒸雞】 用純米和時間慢慢釀造的玉泉清酒喝起來的味道濃厚甘醇,除了用在料理上可以讓調味料的氣味更加柔和不刺激,非常適合用在辛香料很多的 ... ... <看更多>
清酒料理 在 [問題] 料理用的清酒推薦- 看板Wine | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
目前在找料理用的清酒~想來代替米酒.. 公賣局的米酒紅標雖然便宜但是摻的食用酒精太多... 覺得紅標純米酒或是米酒頭..也太強烈..不是很喜歡想找不酸的清香型不要水果 ... ... <看更多>
清酒料理 在 [問題] 料理用的清酒推薦- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前在找料理用的清酒~想來代替米酒..
公賣局的米酒紅標雖然便宜但是摻的食用酒精太多...
覺得紅標純米酒或是米酒頭..也太強烈..不是很喜歡
想找不酸的 清香型 不要水果香 水果味
甘口的~
預算大概1000左右~
目前用的是山和 特別純米
覺得似乎從日本寄來比較划算~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.134.224
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