哈爾濱美食報告😘😘😘
旅行中關於「吃」這檔子事,還是最讓人既期待又怕受傷害的事啊!特別是要不要入境隨俗,也是很兩難?在還沒有到黑龍江旅遊前,事先蒐得的資料是黑龍江的大菜不多,農村菜特色明顯,特別是「又油、又鹹」為代表。當來到了哈爾濱後,發現這裡的觀光旅遊業興盛,人們對美食都很熱衷,因此,餐館裡的花巧大菜還真不少,選擇也多,就是在味道上確實是「鹹」了些!
不過,一直以為黑龍江天寒地凍,莊稼農耕收成肯定較為貧瘠,卻意外的發現這裡的「黑土」養分充足,一年稻和馬鈴薯、玉米等的食材質感特別的好,無論是麵、飯、包、餅等主食都相當好吃,讓人長了知識,也滿足了口感,相當驚艷!特別是老麵饅頭、銀絲卷、水餃等,讓人很是喜愛也非常的推薦!(東北果然還是吃麵的民族啊~😘)
此外,鍋包肉、酸白菜排骨湯和秋林麵包(大列巴),則是在地人口中的道地家常三寶!其中用里肌肉沾粉油炸後拌炒酸甜醬的「鍋包肉」,不但是哈爾濱必吃美食的第一名外,還是國家宴請外國重要貴賓的代表性美食。
酸白菜排骨湯較讓我意外的是,它一點都不酸!特別是在台灣許多強調東北菜的餐廳,那酸白菜是一定要夠酸,涮起肉來才夠味。而幾天下來在黑龍江所吃到的酸白菜湯都不若台灣的酸,就微微的淡酸,反而更容易入口,讓我經常是一碗接一碗的吃,實在是太享受了!
秋林麵包(大列巴)是俄羅斯的傳統麵包,由於這裡和俄羅斯的交流源遠流長,秋林麵包也成為街頭上經常出現的在地風情外國麵包,深受當地人和遊客的喜愛。
至於俄羅斯所影響的飲食文化中,另一個特色美味,當然就是由麵包發酵而成的飲料「格瓦斯」啦!這個飲料顏色和啤酒很相似,酒精含量也只有百分之一,因此喝起來淡淡的啤酒味,口感清爽特別,相當有個性,也是來黑龍江必嚐的美味之一。
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好啦,我在哈爾濱啦✌️✌️✌️
零下18度的第一餐,當然就要好好暖一下🍲🍲🍲
#哈爾濱啤酒是中國第一瓶啤酒
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美麗中華
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#平湖美食
#燒烤
老公宿合附近有個燒烤一條街,第一次去燒烤攤和桌椅都擺在騎樓,有賣小龍蝦,地上還有很多爪子殼,看起來很髒亂但大口吃肉和大口喝酒很味道
第二次去烤肉移到店內,少了碳香味,但初夏的夜晚仍可在街邊吃肉喝酒也是美事
第三次去,聽說城管現在嚴格取締,店家把所有設備包有括桌椅全移入店內,我們每次去的那家還重新狀潢,排煙設備也改善,店內乾淨衛生,但我總覺得少一味XD
不過東西一樣好吃,我主要是為了吃烤茄子,他們會將茄子剝攤開來,有烤軟再撒上有再肉末的香料,笳子水水嫩嫩的,我平常不怎麼吃茄子的,但這個我非常可以>.<
平湖是個台灣人很少的地方,當地人很愛吃小龍蝦,我沒吃過,老公不愛,他說要點小龍蝦就不要點燒烤會吃不完,所以只好放棄嚐鮮,我覺得去大陸真可以多吃看看燒烤,每家的香料都弄的不錯,只是偏辣;那天我們點好多,喝著淡口味的哈爾濱啤酒,感覺好讚!
哈爾濱啤酒台灣 在 ¡Ánimo!運動吧 Youtube 的最佳解答
打完球當然還是要來幹話一下才符合《野球乾一杯》的宗旨!知道大家一定都想聽3Q滔滔不絕、火力全開,所以阿強化身助攻王讓3Q盡情發揮,不得不說這集《野球乾一杯》乘載著3Q滿滿棒球人生回憶啊……我們都掏心掏肺了,你還在等什麼咧?趕緊啤酒拿來先乾三杯啦!
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#時間有限但笑點無限
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#你以為就這樣結束了嗎
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對哈啤印象深刻,
好想再喝一次....
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也許天使也會偷偷哭泣
沒有光圈 沒有翅膀
脆 弱 的像所有人類一樣
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◆ From: 61.229.35.31
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