ONCE Cafe&Bar
#西門酒吧推薦 #ONCECafe&Bar
https://8boo.tw/once_cafebar/
#丟包小孩放空自己
ONCE Cafe&Bar雖說白天是咖啡廳,晚上是酒吧,但店員也很歡迎我們白天就點酒,他們一樣也有供應喔,晚上也可以點咖啡&甜點,這三個品項我們都很推薦唷!
#手沖咖啡 #哥斯大黎加的莫札特
這隻屬淺焙的豆子,可以享受輕烘焙帶來的微微果酸,蜜處理的豆子帶有一點天然的發酵酒香,而冰手沖的咖啡體喝起來輕盈,且帶有茉莉花香,是我覺得很耐喝的一款風味,是下次會想再點的好滋味!
#甜點 #招牌提拉米蘇 $130
真的是名不虛傳的好吃,不甜、不油膩,又帶多一點酒香,是甜點師的巧思,讓蛋糕體泡製果香較重的蘭姆酒,再搭配上店內烘製的果乾&花瓣的擺盤,整體呈現起來超美
#生乳酪蛋糕 $160
炙燒過的糖粒經過噴槍融化為一層薄脆的焦糖,搭配著蛋糕頂層撒上的玉米脆片帶給這份濃郁綿密的乳酪蛋糕,爽脆的口感,非常加分的搭配!
#酒保特調
#晴空飛行|紫羅蘭、櫻桃&GIN|$350
這杯的口味女生應該會很喜歡,香氣十足,口味偏酸,酒精感不重,喝起來非常順口。
#阿拉斯加加++|你有看過極光嗎?|$450
因為這杯是酒吧為了朋友聚會慶生時為了一杯灌醉主角所以設計的酒,讓他們一喝就直接看到極光的意思。慶生&鬧朋友必點!
#酒鬼經典 #威絲朋 #Vesper|$350
更濃郁的酒精感,又同時有葡萄果香。整體被修飾地甜甜、香香的酒,會讓人不小心忽略了它的濃度,所以飲用時得要小心這杯後勁的強度喔!
#GinFizz
看到他們店裡有一系列,我們非常喜歡的 #台灣琴酒品牌 #合力酒廠 #Holy,最後我們選了最愛的「大海」這隻琴酒為基底,調了清爽順暢的Gin Fizz,閉上眼,還真的有大海和夏天的味道!非常適合每個夏季炎熱的夜晚。
ONCE Cafe&Bar店員很熱心且詳細地介紹自家酒款,親和力&服務態度很好,很適合第一次到酒吧&想要放鬆的三五好友!是酒吧裡面人情味爆表的好店!
更多詳細內容看🔎
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,未滿18歲不准喝酒!開車更是不准喝! ▼文字食譜在下方喔▼ 破十萬訂閱了嗚嗚嗚,謝謝廢寶們一路相挺,讓中年 Youtuber 對人生還有信心(? 拍了第一次 QA 有點害羞,希望大家會喜歡。 回想這一兩年來雖然真的不太容易,但每次看到設計的食譜出現在廢寶的餐桌上都覺得超級有成就感,未來我們也將...
台灣琴酒 在 Facebook 的最佳解答
2021台北國際酒展,限量過桶台灣琴酒就只有展場有喔❤️
#威士忌 #酒 #台北 #gin
台灣琴酒 在 上報 Facebook 的最讚貼文
【#專欄】在台灣酒業越來越工業化與標準化的此刻,小酒廠反而衝撞想像力,他們的實驗與探索,激盪出很有意思的味道,這些味道不見得是討喜的大眾口味,可是很有態度。
看更多生活新聞:https://is.gd/i9AWzo
上報生活圈 #黃麗如 #台灣 #琴酒 #態度
台灣琴酒 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
未滿18歲不准喝酒!開車更是不准喝!
▼文字食譜在下方喔▼
破十萬訂閱了嗚嗚嗚,謝謝廢寶們一路相挺,讓中年 Youtuber 對人生還有信心(?
拍了第一次 QA 有點害羞,希望大家會喜歡。
回想這一兩年來雖然真的不太容易,但每次看到設計的食譜出現在廢寶的餐桌上都覺得超級有成就感,未來我們也將繼續拍攝更多影片,帶給大家更多美味的食譜,模範中年 YouTuber 會一直陪伴大家的!
@ELLEtaiwan 剛好採訪了荔枝酒這題目,乾脆把釀法也拍出來跟大家分享,廢寶們趁著現在還是荔枝的季節快跟著釀起來,夏天來一杯搭配了檸檬和氣泡水的荔枝酒,真的只有一個爽字可以形容啦!
謝謝 #亨利爵士 送偶琴酒慶祝!
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食材
荔枝 400g,淨重約300g
無籽檸檬 1/2顆,切片,可省略(放太多會澀)
琴酒或威士忌 500ml
冰糖 100g
作法
1.荔枝剪成一顆一顆的,沖洗掉表面髒污,晾乾
*生水容易壞掉,所以先洗好要放乾比較容易保存
2.瓶子用洗碗精洗過,擦乾,噴上酒精,再次用廚房紙巾擦乾即可
3.荔枝去殼去籽
4.於玻璃罐底先鋪一層冰糖、再鋪一層荔枝果肉與檸檬片,持續反覆動作,鋪至約5分滿。
5.倒入酒液,於罐口鋪上一層保鮮膜,接著蓋緊蓋子,放在冷藏保存
6.如果基酒用得不錯,大概兩週即可開喝。如果基酒偏辣,那就放1-3個月
*糖加的時間點沒差,試喝覺得不夠甜再補都可以喔
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0:00 開始
1:55 備料
5:53 開釀
12:31 試喝
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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#十萬訂閱特別企劃
#荔枝酒
#荔枝
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#琴酒
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#果實酒
#釀酒
台灣琴酒 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的精選貼文
我終於做了夢想中的一集:巧克力配烈酒!而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始,風土不只存在葡萄酒裡,舉凡是農產品,都有其風土,巧克力主要有哪些類型?怎麼搭配琴酒?琴酒的品嘗有什麼小訣竅?這一集也是乾貨滿滿,我非常喜歡阿 !!
琴酒的香氣旅行來到最終章,還沒看過前面影片的朋友可以點這裡:
Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g
Ep2. 用琴酒搭配海鮮?讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU
Ep3. 在家也能做的琴酒調酒?調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ
Ep4. 琴酒最終章:與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8
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有葡萄花香的紀凡琴酒,在台灣都找得到!
※ G'Vine這裡找:https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找:https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔:https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129
※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒):
八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號
#Gvine #MaisonVillevert #紀凡琴酒
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台灣琴酒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「Gin & Tonic Pa 2021 全台最大琴酒嘉年華 」活動介紹
訪問:劉子儀(寶礦力)
人 · 琴 · 味|2021 全台最大琴酒嘉年華
人:靈魂之所在,從生產者到製作者,集眾多職人之力才能帶來良善的作品。
琴:琴酒作為一個載具,可以將在地的風土人文介紹分享給全世界。
味:從嗅覺到味覺,延伸到對於生活的品味,以及時間堆積所呈現的樣貌。
以琴酒瓶中盛裝著台灣島嶼,從瓶中延伸出台灣具代表性的鳳梨、刺蔥、馬告、茶葉、茉莉、野薑 花...等,化成手繪植物圍繞在旁,象徵各種植物風味,喝下琴酒彷彿就能身處當地,喚起回憶。
活動粉絲頁: Gin & Tonic Pa Taiwan
活動時間:2021.4.24~25
活動地點:台北市大同區永昌街15號 (正對面)
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